Pievienojies kā brīvprātīgais biodinamiskai vīnaudzētavai Toskānā, Itālijā

Vīndaru Andrea Zanfei un Valentinas Libris dienas paiet dabas ritmā. Viņi strādā ar mēness fāzēm un gadalaikiem, lai vīni būtu pilnībā dabiski un atspoguļotu Itāliju. Pievienojies jau tagad Beers and Beans’ vīnaudzētavā Toskānā kā brīvprātīgais!

"Mūsu vīns ir bagātīgs un maigs. Tas var būt nogatavināts vairākus gadus nezaudējot savu intensitāti, dāsnumu un stiprumu," apgalvo Zanfei. "Darbu vīna laukā katru dienu sākam plkst. 8.00, tiklīdz pacēlusies migla. Kad vīnogas ir pilnībā nogatavojušās, tās tiek nolasītas ar rokām un ievietotas mazos groziņos. Vīnogu pirms ienešanas pagrabā tiek atbrīvotas no kātiem. Tad vīnogas tiek ievietotas īpašās tvertnēs, kur tās sāk dabīgu fermentācijas procesu. Pēc apmēram 20 dienām no kopējās masas tiek atdalītas vīnogu mizas un vīns tiek pārliets uz mazākām mucām, lai tur tas arī pabeigtu rūgšanas procesu. Vīns tiek nogatavināts pēc iespējas ilgāk."

Kā atzīst Rendijs un Betānija, kas jau ilgāku laiku brīvprātīgi darbojas vīnaudzētavā, vīnaudzētavas īpašnieki Andrea un Valentina ir ļoti viesmīlīgi – katru dienu ir kāds deserts, svaigi augļi vai tiek atkorķēta kāda vīna pudele. Darbs šeit rit mierīgi un saskaņā ar dabas ritmiem.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Riga Reggae Acoustic Valmieras TIC
6.aprīlī pl.18.00 kultūrtlpa Akustika ielūdz uz sirsnīgu, mīlestības un miera pilnu vakaru pozitīvās regeja noskaņās ar apvienību RIGA Reggae | Skatīt vairāk
15 EUR
Pilna Servisa Līzings Passat Europcar
Pilna Servisa Līzinga piedāvājums VW Passat Variant MY24 Elegance. | Skatīt vairāk
Klasiskās indiešu dejas koncerts Valmieras TIC
6.aprīlī plkst. 18.00 Līga Saukante aicina uz klasiskās indiešu dejas solokoncertu “Samvadita – Harmonija” Kocēnu Kultūras namā. | Skatīt vairāk
10 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 23.03.2024 - 29.03.2024 Lieldienu ieskandināšanas pasākums Liepājas reģiona TIB
Ceturtdien, 28. martā, plkst. 15 Liepājas muzejs Kūrmājas prospektā 16/18 aicina ģimenes ar bērniem uz Lieldienu ieskandināšanu, | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.42536998sec.