Vienīgajam Baltijā "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" piešķirts "Wine Spectator" Award of Excellence 2013

2013. gada jūlijā, viens no pasaulē prestižākajiem vīna kultūras izdevumiem "Wine Spectator" ir piešķīris Award of Excellence 2013 "BIBLIOTĒKA No 1 Restorāns" piedāvātajai vīna kartei. "BIBLIOTĒKA No 1 Restorāns" šobrīd ir vienīgais restorāns Baltijas valstīs, kam piešķirts šāds nozīmīgs apbalvojums.

Jānis Gailis, "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" vīnzinis ar 15 gadu pieredzi, ir atlasījis autentiskus Itālijas vīnus no 16 vīna darītavām, pārstāvot 12 Itālijas reģionus, ar ko restorāns ir unikāls Latvijas vīna tirgū. "Ģeogrāfiski esam noklājuši visu Itāliju, sākot ar Alto Adidži ziemeļos, un beidzot ar Sicīliju dienvidos. Šobrīd kartē ir 160 vīni, taču padomā ir vēl dažas jaunas vīna darītavas. Visiem vīniem bez izņēmuma ir augstas vai izcilas atzīmes ekspertu vidū.  Protams, nevar nepieminēt mūsu vienīgo Francijas pārstāvi - leģendāro De Venoge šampanieša namu, kura plašo vīnu gammu var nobaudīt mūsu restorānā," saka vīnzinis Jānis Gailis. Taču, lai iegūtu kādu no nominācijām, ko ik gadu piešķir "Wine Spectator", vērtēšanas procesā tiek apskatīta un novērtēta ne tikai vīna karte, bet arī tādi aspekti un restorāna neatņemamas sastāvadaļas kā vakara un desertu ēdienkartes, vīna uzglabāšanas apstākļi un krājumi, cenošanas politika, kā arī citi saistītie kritēriji. "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" līdzīpašnieks Oskars Skara, komentējot iegūto apbalvojumu, saka: "Jau sākotnēji mūsu vēlme un uzstādījums bija veidot sabalansētu vīnu karti ar kvalitatīviem un augsti novērtētiem vīniem, ko ļoti veiksmīgi ir realizējis mūsu vīnzinis Jānis Gailis. Vienmēr esam strādājuši ar pārliecību, ka mūsu vīna karte ir kaut kas ar ko patiesi varam lepoties un šis apbalvojums ir nozīmīgs apliecinājums, ka patiešām neesam kļūdījušies. Esam lepni, ka vienīgie Baltijā varam piedāvāt saviem viesiem šādu ekskluzīvu iespēju baudīt tik izmeklētus un atzinību pelnījušus vīnus."

"BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir stāsts par pilsētas skaistāko parku, nebeidzamām iespējām garšu pasaulē un aizraujošu ceļojumu Itālijas vīna laukos. No vienas puses, te valda zināma klasika, bet no otras- nebeidzama fantāzija, garšas un jaunu izjūtu meklējumi, kas  ļauj klientiem pārvērst katras pusdienas vai vakariņas neaizmirstamā ceļojumā.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
,,Higiēna renesansē” Bauskas pilī Bauskas TIC
Bauskas pils rīkotā Senā dzīvesveida skolas nodarbība piedāvā uzzināt, kāda bija higiēnas kultūra renesansē. | Skatīt vairāk
Latvija
Heršela grupas izstāde “Ciano mistērijas” Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
No 5. marta līdz 14. aprīlim Jelgavas Sv.Trīsvienības baznīcas torņa izstāžu zālē skatāma Heršela grupas darbu izstāde cianotipijas tehnikā. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 15.03.2024 - 29.03.2024 Senioru vīru kora “Baltie bērzi” koncerts Valmieras TIC
28.martā plkst.19.00 Valmieras Kultūras centrā senioru vīru kora “Baltie bērzi” 30 gadu jubilejas koncerts. Īpašais viesis: Zigfrīds Muktupāvels. | Skatīt vairāk
5 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 19.03.2024 - 29.03.2024 Lieldienas Rīgas Motormuzejā Motormuzejs
Aicinām apmeklēt Rīgas Motormuzeju Lieldienu brīvdienās! 29. martā būs iespēja piedalīties Lieldienu aktivitātēs - olu meklēšanā muzeja | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::2.33114004sec.