Restorānā Kaļķu vārti viesosies šefpavārs Serdžo Mauri no Komo Itālijā

Kā ziņo Pavaruklubs.lv, Vecrīgas restorānā Kaļķu vārti aprīļa sākumā viesosies Itālijas Komo reģiona tradicionālo garšu pazinējs Serdžo Mauri, kurš ir gan šefpavārs, gan someljērs.

Pavāru klubs vēsta, ka 4. aprīlī itāļu šefpavārs gatavos vakariņas, savukārt 5. aprīlī par savas nacionālās virtuves noslēpumiem vadīs semināru, ko būs iespējams apmeklēt visiem interesentiem. Vakariņas notiks 4. aprīlī pulksten 18.30, un to cena ir 40 eiro. Savukārt seminārs notiks 5. aprīļa pulksten 12.00 Gemosa mācību virtuvē.

Vakariņu ēdienkarte: MENU’ DELICATEZZE LARIANE

Brezaola ar svaigu fjorone sieru un sīksīpoliem /Bresaola con fiorone fresco e cipollina/

Ezera zivju pastēte uz plāna maizes tosta /Patè di lago su cialda di pane tostato/

Saldi kūpināta forele ar mārrutku krēmu /Trota al fumo dolce con crema al rafano/

Misoltīno un polentas šķēle /Missoltino e crostone di polenta/

Maigi marinēta sīga /Lavarello in carpione delicato/

Rīsi un asara fileja salvijas aromātā /Riso e filetti di pesce persico dorato al profumo di salvia/

Stores eskalops sarkanvīna novārījumā ar jaunajiem dārzeņiem /Scaloppa di storione in riduzione di vino rosso e piccole verdure/

Mīkstā polenta ar Taledžo sieru /Polenta morbida al taleggio/

Riekstu torte ar riekstu mērci /Torta di noci e salsa al nocino/

Mjaša ar vaniļas mērci /Miascia con salsa alla vaniglia/

Tiramisu /Tiramisù/

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
"Baroka mūzikas ģēniji" Rundāles pilī Bauskas TIC
Esi aicināts uz Liepājas Simfoniskā orķestra koncertprogrammu Rundāles pilī! | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 27.03.2024 - 31.03.2024 Lieldienas Jaunmoku pilī un parkā Tukuma TIC
Pirmajās Lieldienās, 31. martā, Jaunmoku pils aicina visus uz aizraujošu svinību dienu pils parkā. Šīs dienas laikā norisināsies aktivitātes visai | Skatīt vairāk
Brauc ar skolēniem uz Bauskas novadu! Bauskas TIC
Izzini Bauskas novadu, brauc pavasara ekskursijā kopā ar klasi! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.03.2024 - 01.04.2024 Svini Lieldienas Bauskas novadā! Bauskas TIC
Esam apkopojuši Lieldienu svinību norises vietas Bauskas novadā! Foto:N.Veiss | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Kaļķu vārti
,


Novatours
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


Jurmala Golf Club & Hotel
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.62918997sec.