Kā garšo asinsdesa un Latgales šmakauciņa darba dienas vakarā?

Travelnews.lv redakcija nolemj savus ziemīgos vakarus pārvērst baudpilnos mirkļos, tādēļ dodas ciemos pie saviem sadarbības partneriem, lai draugu lokā pavakariņotu un sajustu restorānu atmosfēru.

Kādā vakarā apmeklējām Latviešu restorānu "Taverna", kas, apskatot ēdienkarti restorāna mājaslapā, mūs vilina ar ēdieniem, kas gatavoti no Latvijas labumiem.

Ierodoties Jēkaba Kazarmās esošajā restorānā, mūs sagaida laipna un runīga viesmīle, kas ierāda mūsu rezervētās vietas un pasniedz ēdienkartes. Atverot tās, patiešām redzam plašu klāstu ar Latviešu tradicionālajiem ēdieniem "Tavernas" izpildījumā. Visas ēdienkartē minētās lietas ir pieejamas, vien Dzelmju ūsainā sama vietā tiek piedāvāta Bute. To arī izvēlamies. Tā kā kompānijā esam vairāki, nobaudām arī Baltijas jūras siļķi, kas noslīkusi krējumā, Putraimu asinsdesu latgaļu gaumē, kā arī cūkgaļas ribiņas ar štovētiem kāpostiem.

Gaidot ēdiena pagatavošanu, malkojam dzērienus un vērojam, ka restorānu iemīļojuši arī spāņu viesi, kas bauda Latviešu virtuvi. Viesmīle veikli sarunājas ar viesiem arī spāņu valodā, kas tiem, protams, glaimo.

Drīz vien mums tiek atnestas pasūtītās vakariņas. Uz pamatīgas koka paplātes, lielos un grezni gleznotos latviešu māla šķīvjos kā bildes rotājas mūsu pasūtītais ēdiens. Apbrīnojuši acīm tīkamo bildi šķīvjos, ļaujamies tā baudīšanai.

Lai nogaršotu visus ēdienus, ar kripatiņu padalāmies katra pasūtītajā maltītē. Viss patiešām ir ļoti baudāms un visas ēdiena sastāvdaļas garšas niansēs lieliski mijiedarbojas.

Vakariņu izskaņā ļaujamies Latgales šmakauciņas nobaudīšanai, ko restorāna mājaslapā piedāvā nevis gramos, bet metros. Koka paliktnī piecās stikla glāzītēs iepilda piecu dažādu garšu dzērienus, kurus mazliet šķobīdamies, bet tomēr – ar gardu muti – nobaudām. Lai šķobīšanos mazinātu, mums piedāvā "uzkost" svaigu gurķi ar medu. Kombinācija mums ir jaunums, bet kopā garšo labi.

Priecīgā garastāvoklī dodamies mājup ar labu pēcgaršu! Paldies "Tavernai"!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Aicina uz putnu vērošanas ekskursiju Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
7.aprīlī, pulksten 9.30 no Jelgavas Sv.Trīsvienības baznīcas torņa pagalma sāksies velo ekskursija “Braucam vērot putnus”. Pieteikšanās 63005447 | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 22.03.2024 - 01.04.2024 Lieldienas Tukuma novadā  Tukuma TIC
Lieldienas rītā, saulei lecot, jāmazgā mute, jo tad tiekot skaists. Nu, kad mute nomazgāta, var doties svinēt Lieldienas. Svini Tukuma novadā! | Skatīt vairāk
Pārgājiens Alūksnē Alūksnes TIC
Ieplāno 13.aprīli, lai trīs stundu aizraujošā pārgājienā uzzini viduslaiku mantojuma faktus, nostāstus un teikas! Dosimies Alūksnes viduslaiku pils | Skatīt vairāk
12 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 18.03.2024 - 01.04.2024 Kokmuižā “Kocēnu pavasaris 2024” Valmieras TIC
31. martā no plkst.10.00-15.00 Kokmuižā “Kocēnu pavasaris 2024”. No plkst.11.00 svētku koncerts kopā ar pašdarbības kolektīviem. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.42233992sec.