Kāpēc pasaules slavenākais suši restorāns zaudējis savas 3 Michelin zvaigznes?

Tokijā, Ginzas rajona metru stacijā atrodas kāds slavens restorāns "Sukiyabashi Jiro", kas jau gadiem ticis dēvēts par labāko suši baudīšanas vietu. 2014. gadā to apmeklēja arī tā laika ASV prezidents Baraks Obama, kuru uzaicināja Japānas premjerministrs Šinzo Abe (Shinzo Abe). Obama atzina, ka tas bijis labākais suši, kādu ASV prezidents jebkad bija baudījis.

To vada 93 gadus vecais šefpavārs Džiro Ono (Jiro Ono) un viņa vecākais dēls Jošikazu (Yoshikazu). Restorāns, pateicoties rūpīgi un perfekti sagatavotiem suši bija nopelnījis trīs Michelin. Mīlestība, ar kādu tikuši pasniegti restorāna sagatavotie ēdieni, tradīciju ievērošana un autentiskās receptes likušas restorānu apmeklēt viesiem no daudzām pasaules valstīm.

Tomēr restorānam zvaigznes nupat atņemtas. Iemesls, kāpēc slavenais suši restorāns ir izņemts no 2020. gada Michelin restorānu ceļveža, ir tas, ka tas vairs nepieņem rezervācijas atbilstoši tā pieprasījumam. Restorānā vienlaikus var uzņemt tikai 10 viesus, tādēļ tas ir pretrunā ar Michelin ceļveža stilu - būt pieejamam izsmalcinātiem gardēžiem.

Michelin zvaigžņu skaidrojums

Viena zvaigzne tiek pieškirta ļoti labam restorānam savā kategorijā, kas konstanti piedāvā augstas kvalitātes standartu izpildi. Tā ir laba vieta, kur piestāt sava ceļojuma laikā.

Divas zvaigznes apzīmē ekselentu virtuvi, prasmīgi un rūpīgi radītus ēdienus ar izcilu kvalitāti. Vieta, kuras dēļ vērts izmest līkumu sava ceļojuma laikā.

Trīs zvaigznes ir apbalvojums īpašas ievērības cienīgām virtuvēm, kur ēdināšana ir augstākā mērā lieliska un pāri stāvoša visam citam. Gatavotais ēdiens ir atšķirīgs no visa pārējā, savā izpildījumā pilnīgs un izgatavots no augstākās kvalitātes produktiem. Vieta, kas pelnījusi īpašu ceļojumu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
 Populārākais Itālijas pludmales kūrorts Latvia Tours
Pludmales kūrortā ir smilšu, platas un lēzenas, jūra silta un, turklāt, nav dziļa. Brīnišķīgi attīstīta infrastruktūra ar tradicionāli sirsnīgu | Skatīt vairāk
no 495 EUR
Danču vakars ar Tautas mūzikas kopu Valmieras TIC
6.aprīlī plkst.18.00 Valmieras Kultūras centrā norisināsies Danču vakars kopā ar Tautas mūzikas kopu. | Skatīt vairāk
5 EUR
Daiļslidošanas sacensības  Valmieras TIC
No 6. līdz 7. aprīlim Valmieras Olimpiskā centra ledus hallē notiks starptautiskas daiļslidošanas sacensības “Wolmar Spring Cup 2024”. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.03.2024 - 04.04.2024 Aktuālās izstādes Liepājā Liepājas reģiona TIB
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.8182621sec.