Pērļu grūbu putra ar baravikām un baltvīnu

Putras nedēļas ietvaros, Mežotnes pils restorāna šefpavārs Markus Murovskis piedāvā:

PĒRĻU GRŪBU PUTRA AR BARAVIKĀM UN BALTVĪNU

Recepte:

150. ml dārzeņu buljons

50. ml baltvīns

125. gr. pērļu grūbas

5 saulē kaltēti tomāti

2 ķiploku daiviņas

1 vidējs sīpols

120 gr. baravikas

30. gr. rīvēts siers

Sāls, pipari, estragons

Pērļu grūbas novāra ūdenī.

Sagriež sīpolu aplīšos, ķiplokus sasmalcina, baravikas sagriež kubiņos apt.1 cm. visu apcep uz pannas ar sviestu.

Pievienojam novārītas pērļu grūbas, dārzeņu buljonu, baltvīnu, visas garšvielas uzvāra no 3-4 min.

Kad putra novārīta sarīvē sieru un pievieno.

Servēt ar svaigiem pētersīļiem.

Pasniedzam kopā ar baltvīnu.

Lai labi garšo!

Gaidām ciemos mūsu restorānā! http://mezotnespils.lv


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 22.03.2024 - 01.04.2024 Lieldienas Tukuma novadā  Tukuma TIC
Lieldienas rītā, saulei lecot, jāmazgā mute, jo tad tiekot skaists. Nu, kad mute nomazgāta, var doties svinēt Lieldienas. Svini Tukuma novadā! | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.03.2024 - 31.03.2024 Gaismas apsolījums koku stāstos Madonā Madonas TIC
1.aprīlī, LVM Kalsnavas arborētums aicina uz pasākumu “Koku stāsti gaismai”, ar tradicionālo dziedāšanas grupu “Saucējas” un krāsainām | Skatīt vairāk
Labi būt pavasarī - Bauskas novadā! Bauskas TIC
Izdots jaunais kultūras un tūrisma ceļvedis „Labi būt Bauskas novadā” - aplūko un iedvesmojies brīvdienām! | Skatīt vairāk
Zemgales pastalu izstāde Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
No 19. marta līdz 30. aprīlim Dzīvesziņas un arodu sētā, Vecpilsētas ielā 2 skatāma Zemgales pastalu izstāde. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.42158508sec.