Viedoklis: Ko apmeklēt un nogaršot «Rīgas – Gaujas gastronomijas reģiona 2017» ietvaros

Visa 2017. gada garumā, Rīgas – Gaujas reģions vienlaicīgi ir Eiropas gastronomijas reģions, kas piedāvā dažādas vienreizējas garšas un pieredzējumus. Vēlējāmies noskaidrot, ko tad īsti var apskatīt šajā reģiona!

Andra Magone, Attīstības vadītāja Cēsu TIC

Aicinātu šogad apmeklēt tos restorānus Cēsīs un apkārtnē, kuri ir gastronomijas gada partneri un apņēmušies saviem viesiem maltītēs piedāvāt produktus, kas nākuši no vietējām saimniecībām, mežiem, pļavām, upēm, ezeriem un laukiem. Tie ir Cēsu Vīna bārs, kuru apsaimnieko restorānu ķēde “Fazenda”, vecpilsētas kafejnīcas “Priede” un “Cafe2Locals”, kā arī Ungurmuižas un Kārļamuižas restorāni. Tajos noteikti lūkojaties pēc ēdieniem, kuros ir kāds no 12 šī gada īpašajiem produktiem – rabarberi, skābenes, bērzu un kļavu sulas, sams, skābie ķirši, lācenes, cidonijas, brieža gaļa, baravikas, rupjmaize, pīlādži un rāceņi. Gastronomijas gada kulminācijas pasākums Cēsīs būs pilsētas svētku ietvaros. 22.jūlijā visas dienas garumā īpaši izveidotā teritorijā Maija parkā būs iespējams piedzīvot ceļojumu garšu vēsturē no Hanzas laikiem līdz mūsdienām. Būs nobaudāmi Latvijā zināmu pavāru gatavoti ēdieni, meistarklases, mūzika, performances gan uz zemes, gan virs ūdens.  Paredzēts, ka dalībnieku skaitā būs restorāni no Latvijas, Igaunijas un Zviedrijas Hanzas svinības pilsētām. Pasākuma kuratore un idejas autore ir cēsniece Gundega Skudriņa. Otrs lielākais pasākums pilsētā, kurā slavināsim vietējos produktus un mācīsim tos sagatavot ziemai, būs Miķeļdienas tirgus 23.septembri Cēsu Pils dārzā. Citus speciālistes ieteikumus variet aplūkot šeit!

Sanita Rubene, Mārketinga vadītāja Dikļu pils

Gastronomijas reģiona aktivitāšu sakarā Dikļu pils ēdienkartē būtiskas izmaiņas nav gaidāmas, jo mūsu ēdienkartes koncepts jau sākotnēji paredz, ka lielāko uzsvaru liekam uz vietējo un sezonālo zemnieku produkciju, pašu audzētiem dārzeņiem un vietējām dabas (meža) veltēm, kas ir pamatu pamats mūsu ēdienkartē visu gadu. Tāpēc koncepts "ar dabu šķīvī" ir mūsu dienas kārtībā, ja runājam par restorāna ēdienkarti. Kā viens no mūsu lielākajiem plusiem salīdzinājumā ar citiem ir mūsu privilēģija, ka pils saimnieks Egons Mednis ir kaismīgs mednieks, tāpēc vienmēr varam piedāvāt arī medījuma gaļu. Lepojamies arī ar mūsu jaunāko sasniegumu - Ekselences TOP 30 labāko restorānu Latvijā 2016 iekļuvām 10. vietā starp 30 labākajiem restorāniem Latvijā! Šis un citi minētie fakti ir spožs iemesls, lai jūs apmeklētu Dikļu pili!

Laura Skrodele, Vadītāja Siguldas TIC

Rīgas – Gaujas gastronomijas reģionā ir iekļauta arī Sigulda. Sigulda pēdējos gadus kļuvusi par vietējo ogu un augļu vīnu degustācijas vietu. Visa 2017. gada garumā variet droši doties un izbaudīt vietējos vīnus. Lielisks apskates objekts ir “Zilver” vīnotava, kura atrodas “Pīlādžos”, Siguldas pagastā. Tajā ir iespējams ne tikai izbaudīt no pašu audzētām un lasītām ogām, augļiem un ziediem tapušus vīnus, bet saimniecībā arī aplūkot pilnu ražošanas ciklu no koka sēkliņas vai stāda līdz pudelē audzētam ābolam, kurš transformēts ābolu destilātā.  Savukārt Krimuldas vīna darītavā kopā ar ekskursiju pa Krimuldas vēsturisko muižu jūs sagaidīs vīndaris Jānis ar pils vīna degustāciju. Tāpat variet doties uz safari parku un briežu dārzu “More” vai arī tieši uz Siguldu, lai izbaudītu mūsu reģiona unikalitāti.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Šrilanka - Āzijas skaistā pērle Jēkaba Ceļojumi
Indijas prieka asara – mazā Šrilankas sala ir tieši tik eksotiska, lai ceļotājiem aizrautos elpa. Ļaujies Šrilankas burvībai! | Skatīt vairāk
Latvija 1995 EUR
Jēkaba Ceļojumu 2. kalnu turiāde Svanetijā Jēkaba Ceļojumi
Majestātiskais Kazbeks ir trešā augstākā virsotne Gruzijas Kaukāza kalnos. Pievienojies un sasniedz tā virsotni! | Skatīt vairāk
no 985 EUR
Senā Grieķija (ar avio) Jēkaba Ceļojumi
Iepazīsti vienu no senākajām Eiropas un arī pasaules zemēm. Šī ir valsts, no kuras nākusi virkne mums pazīstamu lietu, tai skaitā senās grieķu | Skatīt vairāk
1270 EUR
Uzbekistānas melones un Samarkandas plovs Jēkaba Ceļojumi
Uzbekistāna apbur un vilina - te galdi lūst zem jēra šašlika un sātīgā plova svara, melones un austrumu saldumi kūst uz mēles kā medus. Izbaudi | Skatīt vairāk
1250 EUR
Uzņēmumi


Konventa Sēta Hotel
,


Novatours
,


Jēkaba Ceļojumi
,


Latvia Tours
,

Par mums | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Vakances | Prakse studentiem | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2017 www.turismabizness.de | Design & maintenance © 2000 - 2017 1st-studio.com

 
Total Timed::1.03446293sec.