Tortilja čipši - lieliska uzkoda atpūtai

24.februāri atzīmē kā nacionālo tortilja čipšu dienu. Tāpēc Travelnews.lv ieskatās nedaudz to vēsturē un čipšu pagatavošanā.

Tortilja čipši ir uzkoda, kas pagatavota no kukurūzas tortiljas. Pirmo reizi tortilja masveidā tika pārdota Losandželosā, 40.gados, taču to izcelsme ir Meksika. Šī uzkoda ir lieliski piemērota atpūtai pie baseina, piknikā vai skatoties filmu. Un pats labākais - tortilja čipšus var pagatavot katrai gaumei. Restorāns Tex Mex (www.texmex.lv) piedāvā tortilja čipšu recepti gan sāļo uzkodu cienītājiem, gan saldummīļiem.

Kanēļa tortiljas čipsi 1 porc.

0,002kg Kanēlis

0,010kg Cukurs

0,020kg Sviests

2 gb. Tortilja 20 cm

Kajenas piparu tortiljas čipsi 1 porc.

0,002kg Kajenas pipari

0,002kg Sāls

0,020kg Sviests

2 gb. Tortilja 20cm

Ķimeņu tortiljas čipsi 1 porc.

0,005kg Ķimenes

0,002kg Sāls

0,020kg Sviests

2 gb. Tortilja 20cm

Ar izkausētu sviestu nosmērējam tortiljas, apberam ar garšvielām, cepam cepēškrāsnī 5 min. 180°C, galvanais nenokavēt momentu- sagriežam trijstūros karstu.

Ieteikums-

•    saldajiem čipsiem varam ieteikt brūno cukuru- būs veselīgāk, tikai brūnais cukurs kūst lēnāk.

•    Varam ieteikt – saglabājot meksikāņu tradīcijas, sāļos čipsus ēst kopā ar tradicionālām mērcītēm- salsu vai gvakamoli vai pico de galo.

•    Ķimeņu tortiljas garšīgi ir kopā ar svaigo sieru.



KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.03.2024 - 02.04.2024 Lieldienu pasākumi Alūksnē! Alūksnes TIC
Alūksnes novadā Lieldienās iedzīvotājus un viesus priecēs daudzveidīgi un koši svētku pasākumi, kuros būs iespēja spēlēt jautras spēles, krāsot | Skatīt vairāk
Ostrava. Hokeja čempionāts Estravel Latvia
Aviobiļetes un viesnīca. // Nenokavējiet aviobiļešu iegādi uz Otavu - Hokeja Pasaules čempionāts jau drīz! Vietu skaits ierobežots | Skatīt vairāk
no 545 EUR
Pilna Servisa Līzings Passat Europcar
Pilna Servisa Līzinga piedāvājums VW Passat Variant MY24 Elegance. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 16.03.2024 - 05.04.2024 Pieteikšanās MKD Augšdaugavas novadā TAKA
‘’Mājas kafejnīcu dienas 2024’’ Augšdaugavas novadā šogad notiks 27.- 28.jūlijā | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.41789389sec.