Kāda ir atšķirība starp angļu brokastīm un īru brokastīm

Tā vien šķiet, ka lielas starpības starp angļu un īru tradicionālajām brokastīm nav, taču lietpratēji noteikti tam nepiekritīs. Turklāt daudzviet kafejnīcās, it īpaši angļu un īru iecienītos kūrortos, piemēram, Kanāriju salās, redzēsiet gan tradicionālo īru un tradicionālo angļu brokastu piedāvājumus. Kā neapjukt? Travelnews.lv skaidro galvenās atšķirības.

Tradicionālās angļu brokastis

Angļu tradicionālās brokastis ir sena tradīcija, kas aizsākās 14. un 15. gadsimtā. Angļu džentlmeņi vēl joprojām ietur bagātīgās un sātīgās brokastis, taču gadsimtu laikā ēdienu klāsts ir mainījies.

Šobrīd kā tradicionālās angļu brokastis satur šādus ēdienus: bekons, olas, desa, pupiņas (visbiežāk tomātu mērcē), grilēti tomāti un sēnes. Bieži vien šiem pamatēdieniem tiek pievienots tā dēvētais melnais pudiņš jeb asinsdesa, kā arī maigas cūkgaļas desiņas. Neiztrūkstošs, protams, ir baltmaizes tosts.

Tradicionālās īru brokastis

Arī īru brokastīs galvenās sastāvdaļas ir olas un gaļa, ko papildina īru sviestā pagatavotas sēnes un tvaicēti tomāti. Tāpat brokastis papildina maize un kartupeļu maize. Atšķirībā no angļu brokastīm, īru brokastīs var iztrūkt pupiņas.

Melnais jeb baltais pudiņš. Melnais pudiņš mūsu izpratnē ir asinsdesa, bet baltais pudiņš – cūkgaļas un liellopu gaļas sajaukums, kas papildināts ar auzu pārslām vai miežiem un smaržīgām garšvielām.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 16.04.2024 - 23.04.2024 Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI” Trakai TIC
Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI” | Skatīt vairāk
Maroka - Āfrikas eksotika  Estravel Latvia
Krāsu, aromātu un iespaidu pilna - eksotiskā Maroka. Piedzīvojumu ceļojums - no Kasablankas līdz Marakešai // -20% ekskursiju tūrei, rezervējot | Skatīt vairāk
no 559 EUR
Būsim pazīstami Latgale, Sēlija! TAKA
Skolēnu ekskursijas Augšdaugavas novadā! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 10.04.2024 - 20.04.2024 Restorānu nedēļa aicina garšu ceļojumā Liepājas reģiona TIB
Liepājas restorānu nedēļa norisināsies no 12. līdz 21. aprīlim un tajā īpašās ēdienkartes piedāvās 23 Liepājas restorāni un kafejnīcas. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.14969301sec.