19.oktobris vēsturē: Dzimis Latvijas viens no izcilākajiem šefpavāriem – Mārtiņš Rītiņš (video)

Mārtiņš Ints Rītiņš ir dzimis 1949.gada 19.oktobrī Lielbritānijā latviešu bēgļu ģimenē un 1993.gadā atgriezās Latvijā, kļūstot par Latvijas pavāru kustības līderi, uzņēmēju un kulinārijas TV raidījuma vadītāju.

2007.gadā Mārtiņš Rītiņš kļūst par Triju Zvaigžņu ordeņa kavalieri, bet 2016.gadā kļūst par «Gada cilvēks tūrismā 2016» laureātu absolūtajā klasē.

1971.gadā Mārtiņš Rītiņš apbsolvēja Vestminsteras tehnikumu (Westminster Technical School) Londonā. No 1970.gada līdz 1980.gadam Mārtiņš Rītiņš strādāja dažādos viesnīcu tīkla «Grand Metropolitan Hotels» restorānos, bet no 1984.gada līdz 1992.gadam bija Toronto (Kanāda) uzņēmuma «Martins Catering Ltd» īpašnieks.

1994.gadā Mārtiņš Rītiņš kļūst par restorāna «Vincents» direktoru un šefpavāru. Divdesmit gadus (1995-2015) viņš vada kulinārijas TV raidījumu «Kas var būt labāks par šo?». 1997.gadā izdod pavārgrāmatu «Mielasts ar Mārtiņu».

2017.gadā Mārtiņš Rītiņš restorāna «Vincents» vadību nodot pasaulē atzītam vīnzinim Raimondam Tomsonam, bet 2020.gadā viņš atgriežas restorāna līdzīpašnieka un direktora statusā.

2021.gadā iznāk grāmata «De Profundis. Mārtiņš Rītiņš», ko uzraksta Apse Linda.

Mārtiņš Rītiņš ir starptautiskās «Slow Food» kustības aizsācējs Latvijā, kuras mērķis ir saglabāt, uzturēt un veicināt tālāku attīstību tam, ko dod Latvijā tradicionāli audzēti produkti. Nodrošināt tiešo piegādi no zemnieka klēts līdz pavāram vai patērētājam, pircējam «Slow Food» un zemnieku tirgos. Pie Mārtiņa Rītiņa skolojušies tādi Latvijā labi pazīstami pavāri kā Kaspars Jansons, Aleksandrs Žiļugs, Māris Jansons un Ivans Šmigarevs. 

Mārtiņš Rītiņš ir Latvijas pavārmākslas lielmeistars — unikāla un spilgta personība, kurš ir radījis kulinārijas diplomātiju un parādījis pasaulei, ka Latvija ir gardēžu vieta.

2022.gada 11.februārī Mārtiņš Ints Rītiņš devās mūžībā.

2019.gads – Latvijas populārākais šefpavārs Mārtiņš Rītiņš lielā draugu un viesu pulkā svin 70

2019.gads - Travelnews.lv piedāvā dažus fotomirkļus no Latvijas populārākā šefpavāra Mārtiņa Rītiņa jubilejas

2017.gads - LIELĀ INTERVIJA ar Mārtiņu Rītiņu restorāna «Vincents» šefpavāru 

2017.gads - Mārtiņš Rītiņš, «GADA CILVĒKS TŪRISMĀ 2016»

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 25.03.2024 - 05.04.2024 Pavasaris Lubānas mitrājā Madonas TIC
Aicinām sajust un sadzirdēt īstu pavasari 6. aprīļa putnu dienās pie Lubāna ezera | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.03.2024 - 01.04.2024 Pavadi Lieldienu brīvdienas Jēkabpilī!  Jēkabpils novada TIC
Pavadi Lieldienu brīvdienas Jēkabpils novadā! Esi aktīvs, dodies dabā, apmeklē pasākumus! | Skatīt vairāk
Aicina uz putnu vērošanas ekskursiju Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
7.aprīlī, pulksten 9.30 no Jelgavas Sv.Trīsvienības baznīcas torņa pagalma sāksies velo ekskursija “Braucam vērot putnus”. Pieteikšanās 63005447 | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 29.03.2024 - 31.03.2024 Lieldienas Tukuma Pilsētas parkā Tukuma TIC
Tradicionālo svētku svinības jau atkal Tukuma pilsētā! Lieldienu izdarības, radošās darbnīcas, spēles, rotaļas, trušu māja un kazlēni, muzikālā | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::1.37045598sec.