Autors: Dana Guseva
Avots: BalticTravelnews.com/Travel.ru
Viesnīcā Residencia, kas atrodas Spānijas salas Maljorkas ziemeļrietumos, realizēs unikālu seno olīvu audžu atjaunošanas projektu. Viesnīcas teritorija ir 130 tūkstoši kvadrātmetru, liela daļa teritorijas gadu simtiem bijusi pārklāta ar olīvu kokiem un ēnainām ozolu birzēm.
Sakarā ar vispasaules tendenci - apkārtējās vides pasargāšanu un rūpēm par ekoloģiju, viesnīca parakstījusi līgumu ar vietējo lauksaimniecības kooperatīvu par sadarbošanos ar mērķi atjaunot olīvu audzes. Teritorija tiks attīrīta no nevajadzīgajiem kokiem un krūmiem, bet olīvu koki tiks apgriezti, lai ienāktos olīvu raža. Viesnīcas plānos ietilpst pēc vairākiem gadiem panākt stabilu olīvu ražas apjomu olīveļļas iegūšanai un tālāk to pārdot. Pateicoties olīvkoku cienījamajam vecumam, olīveļļai no Residencia viesnīcas piemitīs neatkārtojama garša un īpašs skābuma līmenis.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
