Atvadoties no Latvijas kulinārijas leģendas

14.02.2022 06:03

Foto: No Pavāru kluba arhīva

Autors: Svetlana Rišakova
Avots: BalticTravelnews.com

Mūžībā pēc slimības ir devies leģendārais pavārs Mārtiņš Rītiņš. Atvadu vārdus izcilajam virtuves pavēlniekam teic Biedrības “Pavāru klubs” prezidente Svetlana Rišakova.

Ar vārdiem grūti izteikt, ko Latvijas ēdināšanas industrijai nozīmēja Mārtiņa Rītiņa vārds! Viņš ir izskolojis tik daudzus no mūsu labākajiem pavāriem, kā neviens cits.

Reklāma

Mārtiņš Rītiņš no 1994. gada līdz pat 2017. gadam ieņēma restorāna Vincents šefpavāra un direktora amatu. Viņš ieviesa slow food konceptu restorānu ikdienā, kā arī mācīja strādāt ar augstvērtīgākajiem produktiem mūsu virtuvēs. Kopā ar mums, Martiņš ir dibinājis Biedrību Pavāru klubs un iedrošinājis mūs, toreiz vēl pavisam jaunus pavārus attīstīt sezonālo, vietējo un autentisko Latvijas kulināriju.

Paldies Mārtiņam, par mūža ieguldījumu pavārmākslas attīstībā, kura turpinās dzīvot viņai audzēkņu darbā!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

In memoriam Mārtiņš Rītiņš

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

Skaistuma un veselības tūre uz Narvu

Nikos Travel

Unikāla autortūre tiem, kuri vēlas notievēt, uzlabot veselību, atbrīvoties no stresa un uzzināt, kā vingrot mājās un saglabāt iegūtos rezultātus- | Skatīt vairāk

787 EUR

Erudīcijas spēle “Prātu mežģis”

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

10. aprīlī plkst. 18.30 Valmiermuižas alus viesistabā norisināsies erudīcijas spēle “Prātu mežģis”. | Skatīt vairāk

Lido grezni ar airBaltic Business

Latvia Tours

Biļetes ar 33% atlaidi – no 159 €, un baudi greznu ceļojumu ar ātro drošības kontroli, biznesa zāli, ērtām sēdvietām, izsmalcinātu maltīti un | Skatīt vairāk

no 159.00 EUR