Iepazīsties ar restorāna Čarlstons īpašo piedāvājumu Gastronomijas festivāla laikam

Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Vairs atlikušas vien trīs dienas, lai ļautos garšu ceļojumam Gastronomijas festivāla laikā, kas ilgs līdz svētdienai, proti, 8. septembrim. Travelnews.lv piedāvā iepazīties ar restorāna Čarlstons īpašo piedāvājuma festivāla laikam.

Uzkoda

Reklāma

Dūmoti vērša vaigi

plāni griezti, zemā temperatūrā dūmoti, vērša vaigi

pasniegti ar skābā krējuma-mārrutku putām un svaigiem zaļumiem

vai

Dūmotu tīģergarneļu tartars

ar svaigo fenheli, kresēm un citrusa jogurtu

Pamatēdiens

Uz alkšņa dēļa cepta laša fileja,

pasniegta ar sviestā svilinātiem dārzeņiem un granātābola mērci

vai

Teļa ribas, 5 stundas dūmotas, glazētas ar pašmāju BBQ mērci, pasniegtas ar batāšu- garšaugu biezeni

Deserts

Smiltsērkšķu siera kūka

ar kanēļa-vaniļas mērci

Cena par komplektu 13.95 Ls

Par restorānu:

Čarlstons – labākais BBQ restorāns Rīgā.

Katru dienu mēs gatavojam gardu un sulīgu BBQ izmantojot tikai labākos produktus. Mēs radam unikālas garšas nianses dūmojot gaļu 4 līdz14 stundas alkšņu malkas dūmos. To visu mēs pasniedzam ar mūsmāju BBQ mērci un jūsu izvēlētām piedevām.

Lūk ko mēs esam iemācījušies: BBQ- tas ir vienkāršs un tradīcijām bagāts pagatavošanas veids, kas liek dziedāt dvēselei. Tā ir māksla, mīlestība un kaislība. 

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

restorāns čarlstons gastronomijas festivāls īpašie piedāvājumi

Citi raksti par šo tēmu:

Izbaudi vasaras sauli Liepājā (13.06.2025)

Kādreizējā Kurzemes bīskapijas galvaspilsēta Piltene svinēs 730 gadu jubileju (16.06.2025)

Siguldā sākas keramikas svētki - Foto (16.06.2025)

Dienvidkurzemē aktīvās atpūtas cienītāji IzPēdo Kalveni - Foto (16.06.2025)

Jaunmoku pilī atklāta Rīgas Porcelāna muzeja deponējuma izstāde (13.06.2025)