Rīgas atslēga šefpavāre cienā ar veselīga ēdiena recepti

Restorāna Rīgas atslēga (Key to Riga) šefpavāres Gunitas Rolovas gastronomijas laboratorijā tapusi garda un vitamīniem bagāta maltīte.

Pēc ziemas cilvēka organisms ir patērējis dažādu vitamīnu, dzelzs un citu minerālvielu rezerves, tāpēc ir nepieciešams atjaunot vitamīnu rezerves un jālieto maltīte, kas satur visas šīs vielas un vitamīnus. Šī recepte ir unikāla jau ar to vien, ka tās pagatavošanai nav nepieciešams patērēt daudz laika, un to var pasniegt gan siltu kopā ar salātiem, gan aukstu.

Sastāvdaļas:

250 g bezrauga kārtainā mīkla (ja laiks atļauj un ir vēlme var pagatavot pats, bet var arī iegādāties jau gatavu)

300 g svaigas spinātu lapas

200 g sālīta laša fileja

70 g 82 % sviests

1 ola

100 g saulespuķu sēklas

Pagatavošana:

Uz sakarsētas pannas izkausē sviestu. Liek spinātu lapas sviestā apcepties. Izrullē kārtaino bezrauga mīklu, virsū klājot apceptos spinātus un sālīta lāša šķēlītes. Pa virsu pārkaisa ar pusi no saulespuķu sēklu daudzuma. Visu satin rulletē. Rulleti apsmērē ar sakultu olu un pārkaisa ar otru pusi saulespuķu sēklām. Liek uz ietaukotas veidnes. Pa to laiku cepeškrāns ir uzkarsēta jau līdz 200 grādu temperatūrai. Liek cepeškrāsnī un cep 40 minūtes. Pasniedz siltu ar svaigiem salātiem un citronu vai aukstu kā pīrāgu.

Lai labi garšo!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 30.05.2025 - 14.06.2025 TOP 10 skaistākās pieturvietas Zemgalē Zemgales Tūrisma asociācija
Plāno laulību ceremoniju, meklē oriģinālas aktivitātes viesiem vai ideālu vietu kāzu fotosesijai - ieskaties! | Skatīt vairāk
Latvija
Ieelpo pavasari Pastaru vējdzirnavās Preiļu novada TIC
Pastaru vējdzirnavas ir vienīgās Latvijā rekonstruētās holandiešu tipa dzirnavas ar grozāmo vējtveres mehānismu. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.06.2025 - 13.06.2025 Mūzikas un auto enerģijas festivāls Balvu TIC
21.jūnijā Balvu novada Lazdukalna lidlaukā notiks Mūzikas un auto enerģijas festivāls "Automuzons". | Skatīt vairāk
Ieelpo pavasari Galēnu muižas parkā Preiļu novada TIC
Galēnu muižas parks pavasarī aicina apmeklētājus iegrimt mierpilnā dabas un mākslas saspēlē. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.74043679sec.