Kā pagatavot «Pankūku čipsus», iesaka restorāna KEY to RIGA šefpavāre

Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Tuvojoties izlaidumu laikam, Vecrīgas populārā restorāna Rīgas atslēga jeb KEY to RIGA šefpavāre Gunita Rolova ir sagatavojusi pankūku čipsu recepti. Čipsi būs lieliska uzkoda gan mazajiem, gan lielajiem svētku viesiem.

Pankūku čipsi ar ogu mērci un putukrējumu

Reklāma

Sastāvdaļas:

1 ola

50 g eļļas

Sāls, cukurs

Svaiga piparmētra

150 ml piena

90 g  miltu

Eļļa cepšanai

Zemeņu ievārījums vai svaigas ogas

Pagatavošana:

Olas sakuļ, pievieno sāli, cukuru, pienu, miltus, izviedojot viendabīgu masu plānajām pankūkām. Uzkarsē pannu un nelielā eļļas daudzumā cep plānās pankūkas. Izceptās pankūkas satin pa vienai rullīšos, sagriež 1 cm lielos ripiņās. Katliņā uzkarsē eļļu un tajā liek pankūku rullīšus, cep zeltaini brūnus. Pasniedz ar zemeņu ievārījumu, svaigām ogām un saldējumu vai putukrējumu!

Labu apetīti!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

izlaidums ēdieni uzkodas pagatavošana receptes

Citi raksti par šo tēmu:

24. jūnijs vēsturē: tiek svinēti Jāņi (22.06.2021)

23. jūnijs vēsturē: tiek svinēta Līgo diena jeb Zāļu diena (21.06.2021)

22. jūnijs vēsturē: tiek svinētas Cēsu kaujas, Latvijas Uzvaras diena (21.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: Vecrīgā atklāj atjaunoto Lielā Kristapa statuju (17.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: pēc rekonstrukcijas tiek atklāts Latvijas Nacionālais teātris (17.06.2021)