Tavernas pavārs Ziemassvētku galdam iesaka vitamīnu līdaku

Lai bagātinātu svētku galdu ar latviskajiem ēdieniem, izmēģini vienu no restorāna "Taverna"  receptēm. Latviešu tradicionālo ēdienu restorāna "Taverna" pavārs Kārlis Miglāns piedāvā recepti veselībai un mundrumam.

Kārļa vitamīnu līdaka Ziemassvētku galdam

Sastāvdaļas:

Līdakas fileja bez ādas – 200g

Eļļa – 20ml

Sāls, pipari, timiāns

Pagatavošana:

Līdaku apkaisa ar sāli un pipariem, iesmērē ar eļļu un no abām pusēm liek timiāna zariņu. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī marinēties.

Cep cepeškrāsnī 190 grādos 15 min.

Sastāvdaļas biezenim:

Burkāni – 300g

Ķiploki – 2 daiviņas

Kālis -  120g

Saldais krējums - 20ml

Sāls, pipari

Pagatavošana:

Burkānus, kāli, ķiploku nomizo, sagriež gabaliņos. Burkānus apcep, pievieno ķiploku, pievieno ūdeni, pavāra, pievieno kāļus, sāli un piparus. Kad dārzeņi mīksti, nokāš, pievieno saldo krējumu un sablenderē.

Sastāvdaļas mērcei:

Skābi āboli – 1gb

Puravi – 100g

Eļļa – 20ml

Citronu suļa

Pagatavošana:

Puravus sagriež ripiņās, apcep. Pievieno ābolus, vāra līdzi tie mīksti. Nokāš, sablenderē un pievieno citronu sulu.


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks! Lauku Ceļotājs
Aicinām - ceturtdien, 12. jūnijā no plkst. 14.00 līdz 19.00, garšu ballīte Āgenskalna tirgū! | Skatīt vairāk
Latvija
Pasākumi Zemgalē Zemgales Tūrisma asociācija
Ieplāno viesošanos Zemgalē, apmeklē pasākumus! | Skatīt vairāk
"Peoniju ziedu parāde 2025" Kalsnavā Madonas TIC
Šogad “Peoniju ziedu parāde” būs īsti svētki!Atzīmējot 50 gadu jubileju, arborētums katru JŪNIJA sestdienu un svētdienu viesus iepriecinās ar | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 02.06.2025 - 21.06.2025 Saulgriežu STIRNU BUKS Tukuma TIC
Abavas senlejas dabas parkā, sprigani un lecīgi kopā izbaudītu šī gada visgarāko dienu, bet novakarē kopīgu veiktu Uguns aizdegšanas rituālu. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::2.69653392sec.