Ceļojums pa Igaunijas kulinārajām takām

Neraugoties uz Igaunijas nelielo teritoriju, mūsu kaimiņi var lepoties ar vairāk nekā 200 dažādiem nacionālajiem ēdieniem, kas raksturīgi atšķirīgiem valsts reģioniem. Nu Igaunijā izveidots īpašs ceļojuma maršruts, kas ļaus iepazīt valsti, izbaudot arī tās kulinārijas tradīcijas.

Igaunija tiek iedalīta sešos unikālos ēdiena reģionos – Ziemeļigaunija, Austrumigaunija, Dienvidigaunija ar reģionu, kas pazīstams kā Mulgimā, Rietumigaunija un salu reģions (Hījumā, Sāremā un Muhu) un divi mazāki ēdienu reģioni – Kihnu sala un vecticībnieku ciemati Peipusa ezera apkaimē. Līdz ar to, viesojoties šajos Igaunijas reģionos, iespējams iepazīt ne vien vietējo kultūru, bet nobaudīt lokālajās kulinārijas tradīcijās gatavotu maltīti. Katrā no reģioniem ir saglabājušās tam tradicionāli raksturīgā ēdiena kultūra un lokālie ēdieni. Sāremā vai Kihnu salā, Setu apdzīvotajos reģionos dienvidaustrumu Igaunijā vai Peipusa ezera apkaimē iespējams nobaudīt tikai šiem reģioniem raksturīgus, autentiski pagatavotus ēdienus tradicionālajā vidē.

Nacionālo ēdienu saraksts ir veidots no dažādiem ēdieniem, sākot no uzkodām beidzot ar saldajiem ēdieniem un konditorijas izstrādājumiem. Lielākā daļa Igaunijas nacionālo ēdienu tiek gatavoti tieši no vietējās izcelsmes produktiem, līdz ar to piejūras reģionos sastopama lielākā zivju ēdienu dažādība, kamēr ēdieni, kuru pamatā lietoti graudaugu produkti un dārzeņi vairāk sastopami iekšzemē.

Vairāk šeit: toidutee.ee


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Subates Ezermalas parks TAKA
Subates Ezermalas parks ir vasaras sezonas iecienītākais subatiešu un viesu objekts. | Skatīt vairāk
Vaboles muižas parks TAKA
Vaboles parks ir veidots kā ainavu jeb angļu stila grāfu Plāteru-Zībergu pusmuižas parks (19. gs.). | Skatīt vairāk
Jezupovas (Juzefovas) muižas parks TAKA
Jezupovas (Juzefovas) parks ir veidots 19. gadsimtā holandiešu stilā, mūsdienās ir saglabājusies tikai neliela daļa no muižas parka. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.502038sec.