Restorāns Rīgas Atslēga (Key to Riga) prezentē jauno ēdienu karti

28.04.2015 06:17 | Latvija

Autors: Key to Riga
Avots: Key to Riga

Pavasara saulīte ir sagaidīta un līdz ar to restorāna Rīgas atslēga (Key to Riga) jaunā vasaras sezona var sākties. Terase piepildās ar Vecrīgas pavasarīgā šarma apburtiem viesiem, bet gaisā sāk virmot ēdienu smaržas…

Šī vasara Doma laukumā būs īpaša, jo restorāna Rīgas atslēga pavari ir īpaši domājuši par jaunumiem ēdienkartē un arī par veidu, kā šos jaunumus-gardumus pasniegt viesiem.

Reklāma

Īpašā godā tiks celts "Steiks resnajam Lielkungam" jeb Rīgas Melnajā balzāmā marinēta liellopu fileja, kas pasniegta ar grilētiem dārzeņiem. Šis mielasts pārsteigs ne tikai ar savu garšu buķeti un aromātu, bet arī ar tā pasniegšanas veidu, jo tiks servēts uz speciāli darināta koka vairoga, kurš visā garumā caurdurts ar īstu metāla zobenu.

Šī ir lieliska iespēja ikvienam vēl vairāk sajust senās Rīgas atmosfēras burvību, pašā Vecrīgas sirdī - Doma Laukumā baudot ar mīlestību gatavotu un īpaši pasniegtu ēdienu.

Ēdienkartes jaunumi:

Rīgas pūra lāde
(zivs, gaļas, siera un marinējumu uzkodu plate, pasniegta uz īpaša ar zobenu dekorēta vairoga)

Zviedru vārti
(cepta vistas fileja medus marinādē, lapu salāti un dārzeņi)

Bullīt`s ganībās
(marinēta un cepta steika fileja, lapu salāti un dārzeņi)

Aiz Rīgas vaļņiem
(skābeņu zupa ar vārītu oliņu)
Piedāvājam virumu pasniegt maizes podiņā.

Aukstā zupa
(vasaras sezonas piedāvājums, vaicāt viesmīlim)
Piedāvājam virumu pasniegt maizes podiņā.

Steiks resnajam lielkungam
(Rīgas Melnajā balzāmā marinēta liellopu fileja (550 g) ar grilētiem dārzeņiem, pasniegta uz īpaša ar zobenu dekorēta vairoga)

Hercoga piparu steiks
(liellopu fileja (400 g) piparu marinādē)

Kā grēka plūdos
(melleņu vai aveņu plācenīši)

Amzieris ar galmadāmu
(plānās pankūkas ar skābo krējumu, medu un lazdu riekstiem)

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

Citi raksti par šo tēmu:

Izbaudi vasaras sauli Liepājā (13.06.2025)

Jaunmoku pilī atklāta Rīgas Porcelāna muzeja deponējuma izstāde (13.06.2025)

PirtsFest 2025: Satikšanās svētki ikvienam, kam tuva pirts un daba! (13.06.2025)

Kur lustēties Jāņu naktī? Svētku pasākumu kalendārs 2025 (14.06.2025)

Viesnīca «Hotel Jūrmala Spa» ar grandiozu balli atzīmē 20 gadu jubileju - Foto (15.06.2025)

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

Rundāles pils dārza svētki "Deja dārzā"

Bauskas TIC

Visas dienas garumā svētku programmas centrā būs deja – no viduslaikiem līdz mūsdienām, īpaši izceļot dejas, kas bija populāras 18. gadsimtā. | Skatīt vairāk

Latvija

Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks!

Lauku Ceļotājs

Aicinām - ceturtdien, 12. jūnijā no plkst. 14.00 līdz 19.00, garšu ballīte Āgenskalna tirgū! | Skatīt vairāk

Smukums Tukuma apkārtnes dārzos.

Tukuma TIC

Tukuma pusē dārzu ir ne viens vien – gan rožu dārzs, gan peoniju dārzi, īrisu un košumdārzi. Čadīgākie saimnieki atver savu dārzu vārtus | Skatīt vairāk