Taizemē izgudro ziloņu izkārnījumu kafiju

Turīgākie spēcinošā dzēriena cienītāji var līksmot – radīts jauns, ekskluzīvs kafijas paveids, par kura tapšanu jāpateicas 20 ziloņu ganībām auglīgajos Ziemeļtaizemes pakalnos.

Ekskluzīvajai kafijai tiek piedēvētas vienreizējas, maigas garšas īpašības, kas raksturotas kā "auglīgas zemes" aromāts. Dzēriens top no kafijas pupiņām, kuras pabijušas ziloņu gremošanas traktā – tajā noritošo ķīmisko procesu dēļ rodas unikālā garša.

"Ziloņu mēslu kafija" nav tikai kārtējais dīvainais produkts spēcinošā dzēriena īstenākajiem cienītājiem – pietiekami pārsteidzoša ir arī tā cena, kas pārsniedz 1 000 ASV dolāru par kilogramu.

Vienreizējais dzēriens, kura oriģinālais nosaukums ir "Melnā ziloņkaula kafija" (Black Ivory Coffee), pagaidām pieejams vien īpaši naudīgiem atpūtniekiem dažās no prestižākajām pasaules viesnīcām Ziemeļtaizemē, Maldīvu salās un Abū Dabī (AAE) – vienas tasītes cena sasniedz 50 ASV dolārus.

Dūmakainajos kalnos, kur Taizeme robežojas ar Laosu un Mjanmu, ekskluzīvās kafijas izgudrotājs citē biologus un citus zinātniekus, lai atbildētu uz jautājumu, kādēļ izvēlēti tieši ziloņi.

"Kad zilonis norij kafijas pupiņas, kuņģa skābe sadala tajās esošās olbaltumvielas, kas piešķir tradicionālajiem kafijas dzērieniem raksturīgo rūgto garšu," atzīst Bleiks Dinkinss, kurš sava produkta radīšanā ieguldījis ap 300 000 ASV dolāru. "Rezultātā iespējams baudīt tasīti neiedomājami maigas, mīkstas garšas dzēriena."

Iegūto dzērienu var pielīdzināt jau pazīstamajai tā dēvētajai civetkaķu kafijai jeb "Kopi Luwak", taču šajā gadījumā ziloņa kuņģis sniedz papildus priekšrocības – gigantiskais zīdītājs kafijas pupiņas pārstrādā 15-30 stundu laikā, turklāt dzīvnieka gremošanas traktā tās saskaras ar cukurniedru, banānu un citu "veģetārieša" notiesāto labumu garšas buķetēm.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.06.2025 - 26.06.2025 Vasarīga atpūta Liepājā kopā ar ģimeni Liepājas reģiona TIB
Liepāja vasarā piedāvā sauli, svaigu jūras gaisu un daudzveidīgas atpūtas iespējām visai ģimenei. | Skatīt vairāk
Ātrākais veids kā tikt ziņu jaunumos! TurismaBizness.lv
Tikai 24 stundu laikā par 130 eiro + PVN ir iespējams nokļūt tūrisma ziņu portāla Travelnews.lv un BalticTravelnews.com ziņu lentā. | Skatīt vairāk
Brīvdienu māja “Meža skuķi” TAKA
Ģimenei vai nelielai kompānijai iespēja baudīt dabas burvību, senas Latgales viensētas mieru un saimnieku viesmīlību. | Skatīt vairāk
Fermentēšanas festivāla galvenā diena! Viesistaba
Ances dabas mājā 2025.gada 25.jūlijā notiks Latvijas fermentēšanas festivāls. Fermentēšana - mūsu veselības un dzīves kvalitātes atslēga. | Skatīt vairāk
79 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::4.24822497sec.