Taizemē izgudro ziloņu izkārnījumu kafiju

Turīgākie spēcinošā dzēriena cienītāji var līksmot – radīts jauns, ekskluzīvs kafijas paveids, par kura tapšanu jāpateicas 20 ziloņu ganībām auglīgajos Ziemeļtaizemes pakalnos.

Ekskluzīvajai kafijai tiek piedēvētas vienreizējas, maigas garšas īpašības, kas raksturotas kā "auglīgas zemes" aromāts. Dzēriens top no kafijas pupiņām, kuras pabijušas ziloņu gremošanas traktā – tajā noritošo ķīmisko procesu dēļ rodas unikālā garša.

"Ziloņu mēslu kafija" nav tikai kārtējais dīvainais produkts spēcinošā dzēriena īstenākajiem cienītājiem – pietiekami pārsteidzoša ir arī tā cena, kas pārsniedz 1 000 ASV dolāru par kilogramu.

Vienreizējais dzēriens, kura oriģinālais nosaukums ir "Melnā ziloņkaula kafija" (Black Ivory Coffee), pagaidām pieejams vien īpaši naudīgiem atpūtniekiem dažās no prestižākajām pasaules viesnīcām Ziemeļtaizemē, Maldīvu salās un Abū Dabī (AAE) – vienas tasītes cena sasniedz 50 ASV dolārus.

Dūmakainajos kalnos, kur Taizeme robežojas ar Laosu un Mjanmu, ekskluzīvās kafijas izgudrotājs citē biologus un citus zinātniekus, lai atbildētu uz jautājumu, kādēļ izvēlēti tieši ziloņi.

"Kad zilonis norij kafijas pupiņas, kuņģa skābe sadala tajās esošās olbaltumvielas, kas piešķir tradicionālajiem kafijas dzērieniem raksturīgo rūgto garšu," atzīst Bleiks Dinkinss, kurš sava produkta radīšanā ieguldījis ap 300 000 ASV dolāru. "Rezultātā iespējams baudīt tasīti neiedomājami maigas, mīkstas garšas dzēriena."

Iegūto dzērienu var pielīdzināt jau pazīstamajai tā dēvētajai civetkaķu kafijai jeb "Kopi Luwak", taču šajā gadījumā ziloņa kuņģis sniedz papildus priekšrocības – gigantiskais zīdītājs kafijas pupiņas pārstrādā 15-30 stundu laikā, turklāt dzīvnieka gremošanas traktā tās saskaras ar cukurniedru, banānu un citu "veģetārieša" notiesāto labumu garšas buķetēm.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
2025. gada UEC Eiropas BMX čempionāts Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Šajā vasarā Latvijas BMX galvaspilsēta atkal nonāks Eiropas uzmanības centrā — no 10. līdz 13. jūlijam Valmiera uzņems 2025. gada Eiropas BMX | Skatīt vairāk
Ceļojumi uz Turciju Novatours
Ja sapņo par īstu vasaru - saulainu un siltu - aicinām pievienoties ceļojumos uz Turciju! ☀ ✈️ Lidojam vairākas reizes nedēļā uz Antāliju. | Skatīt vairāk
no 379 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 23.06.2025 - 30.06.2025 Tiksimies Rožu laukumā! Liepājas reģiona TIB
Katru dienu plkst. 12:00 liepājniekiem un pilsētas viesiem ir dota iespēja kopā ar zinošu gidu doties divu stundu garā pastaigā, lai iepazītu | Skatīt vairāk
Jūsu pieturvieta pašā pilsētas centrā! Tallink Hotel Riga
Viesnīca ar lielisku atrašanās vietu Rīgas centrā, restorānu «Elements», kafejnīcu un konferenču centru un burvīgu personālu! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::1.54984689sec.