Zinātnieki vaino konservos esošu ķimikāliju veselības traucējumu izraisīšanā

Autors: Ilze Salna
Avots: BalticTravelnews.com/Spiegel.de

Amerikas Savienoto Valstu zinātnieki publicējuši pētījumu, kas apliecina – pietiek ar pāris konservu kārbām, lai strīdīgā bisfenola A koncentrācija cilvēka organismā pieaugtu vairākkārt. Konservu kārbu iekšējā pārklājuma sastāvā esošais ķīmiskais savienojums bisfenols A, iespējams, negatīvi ietekmē cilvēka ģenētiku un izraisa diabētu.

Eiropas Savienībā jau kopš 2010. gada bisfenolu nedrīkst izmantot, piemēram, zīdaiņu pudelīšu un knupīšu ražošanā, par ko ražotāji nekavējas informēt arī pircējus, no bisfenola brīvās preces marķējot ar atbilstošām uzlīmēm. Zinātnieki bisfenolu tur aizdomās par negatīvu ietekmi uz embrija smadzeņu attīstību. Diemžēl arī pieaugušo veselībai bisfenols varētu būt kaitīgs, jo ietekmē reproduktīvo veselību, iespējams, veicina diabēta rašanos, izraisa erekcijas problēmas un kaitē arī sirds un asinsvadu sistēmai.

Tomēr ne visās ikdienas dzīves jomās tā lietošana ir izskausta. Piemēram, konservu kārbu iekšējo pārklājumu bieži veido no epoksīda sveķiem, kas sastāv no bisfenola. Testa grupas dalībnieku urīnā jau pavisam neilgu brīdi pēc konservu apēšanas tika novērota bisfenola līmeņa palielināšanās – tas pieauga aptuveni no 1,1 mikrograma uz litru līdz 21 mikrogramam.

Jau vairākus gadus bisfenols regulāri nokļūst preses slejās, jo tā kaitīgā ietekme, lai arī zināma, nav pilnībā izpētīta. Ņemot vērā, ka bisfenolu plaši izmanto dažādu plastmasas izstrādājumu, tai skaitā, arī pārtikas produktu iepakojuma ražošanā, patērētājiem būtu arvien pārliecinošāk jāpieprasa ražotājiem samazināt kaitīgā savienojuma klātbūtni mūsu ikdienā, uzskata speciālisti.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Veselība