Izdota grāmata – veltījums leģendārajam šefpavāram Mārtiņam Rītiņam

2024. gada 10.decembrī klajā nāca izdevēja Vincent jaunā grāmata „Pavārgrāmata Mārtiņam. Cilvēki, kas mani satikuši”, kas ir veltījums leģendārajam šefpavāram Mārtiņam Rītiņam.

Stāsts par Mārtiņa paliekošo devumu ir nesaraujami saistīts ar Latvijas mūsdienu kulinārās kultūras smaguma centru, restorānu „Vincents”, kur tika izskoloti pasaules mēroga pavāri, viesmīļi, vīnziņi un gatavotas diplomātiskās maltītes. 2024.gadā abi būtu atzīmējuši apaļas jubilejas – Mārtiņam- 75, „Vincentam“- 30.

Grāmatas nosaukuma pamatā ir  Mārtiņa dzīves laikā tā arī nerealizētās viņa idejas, kas nu saplūdušas vienā veselā caur atmiņu stāstiem un fotogrāfijām. Mārtiņa draugi, pavāri, zemnieki un tuvi cilvēki ir simboliski piepildījuši viņa sapni par jaunu pavārgrāmatu, dodot godu Mārtiņam un veltot  grāmatai receptes,  papildinot tās ar spilgtiem  harizmātiskā  pavārmākslas lielmeistara personības aprakstiem.

Mārtiņa kulinārā vīzija ir bijusi klātesoša daudzos Latvijai nozīmīgos brīžos, par ko liecības šajā grāmatā sniedz fotogrāfijas no Mārtiņa arhīva. Viņa komanda ir gatavojusi maltītes imperatoriem, karaļiem un karalienēm, prezidentiem un prezidentēm, senatoriem un daudzām pasaules slavenībām gan Latvijā, gan ārpus tās. Cilvēku, ar kuriem reiz krustojušies Mārtiņa ceļi, ir apbrīnojami daudz, un reiz kādā intervijā viņš izteica  vēlmi par to stāstīt. Un šis stāsts ir visai cienījams!

Cienījams ir arī Mārtiņa devums Latvijas kulinārās mākslas nozarē, jo ne velti viņš tiek dēvēts  par Latvijas modernās pavārmākslas ikonu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 02.07.2025 - 11.07.2025 Mājas kafejnīcu dienas Gulbenes novadā Gulbenes novada TIC
Gulbenes novads aicina izbaudīt sirsnīgas un garšām bagātas Mājas kafejnīcu dienas, kas norisināsies 2025.gada 12. un 13.jūlijā. | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 08.07.2025 - 14.07.2025 Brīvvalsts dārgumu nams: Nauda kā māksla! Rēzeknes pilsētas TIC
Atklāj Jāņa Strupuļa monētu, medaļu un zīmējumu pasauli – izseko īsta dārguma tapšanai no idejas līdz mākslas darbam! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.07.2025 - 10.07.2025 "Rožlejas – vīns ar dvēseli" Rēzeknes pilsētas TIC
Baudi vīnu, māksliniecisku vidi un sarunas, kas paliek atmiņā. Degustē, iedvesmojies un paņem līdzi garšu mājās! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 04.07.2025 - 11.07.2025 Nakts pie Nāriņas Tukuma TIC
Pie Kandavas brīvdabas baseina norisināsies rokmūzikas festivāls "Nakts pie Nāriņas", kurā uzstāsies rokgrupas “Ametists” un “Pienvedēja | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.41425896sec.