Video intervija ar Ingmāru Ladigu, virtuves «Re'chef» šefpavāru

10.06.2020 06:16 | Latvija

Foto: No Ingmāra Ladiga personīgā arhīva

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: Baltictravelnews.com

Tūrisma ziņu portāls «Travelnews.lv» uz sarunu (05.06.2020) aicināja Ingmāru Ladigu, virtuves «Re'chef» šefpavāru. 57 minūšu ilgā sarunā apspriedām dažas tēzes:

Par šī brīža aktivitātēm profesionālajā darbībā.
Par ceļu uz profesionālajiem panākumiem un izaicinājumiem nākotnē.
Par Latvijas garšu.
Par vietējām produktu piegādes ķēdēm.
Par šefpavāra profesiju.
Par birokrātisko lietu nozīmi.
Par iecienītākajiem produktiem.
Par akciju "Katlu revolūcija".
Par valsts atbalstu viesmīlības nozarei.
Par Baltijas restorāniem.
Par Latvijas gastronomisko mantojumu.
Par šefpavāru hierarhiju Latvijā.
Īpašības, kas piemīt īstam šefpavāram.
Novēlējums Latvijas viesmīlības nozarei un gardēžiem.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

Citi raksti par šo tēmu:

Baltkrievu Kultūras centra Daugavpilī gaidīs apmeklētājus - Foto (12.04.2021)

Ielūkojies Daugavpils Novadpētniecības un mākslas muzejā - Foto (12.04.2021)

Travelnews.lv dodas 27 km pārgājienā Skrīveru novadā - 800 m garā Sūnu taka - Foto (12.04.2021)

Valmiera pateicas pasaulē lielākā cilvēku foto projekta dalībniekiem (12.04.2021)

Cīņa ar pavasara nogurumu: kā tajā uzvarēt? (12.04.2021)

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

MELNAIS DIMANTS - Ārstnieciskais SPA

Baltic Beach Hotel & SPA

Viens no unikālajiem Latvijas dārgumiem ir saldūdens ezera dūņas no MARENCE, kas tiek izrakti Raznas nacionālā parka teritorijā 7 metru dziļumā. | Skatīt vairāk

Latvija no 39 EUR

HERCOGS Slāvu garšu ceļojums - Brančs 2+2!

Hercogs Mārupe

Brančs Slāvu garšās pieejams katru dienu un visas dienas garumā! Pasūtīt nepieciešams 2h pirms. Maltīte pietiek 2 pieaugušajiem un 2 bērniem! Cena | Skatīt vairāk

45 EUR

Informācijas diena gidiem Cēsīs

Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs

Katru gadu pavasarī, pirms aktīvās tūrisma sezonas sākuma Cēsīs notiek informācijas diena gidiem. Šogad tā pirmo reizi notiks tiešsaistē. | Skatīt vairāk