Protams, nekad nevarēs pilnīgi precīzi noteikt, cik daudz pārtikas produkti konkrētajai dienai būs nepieciešami, jo nevar skaidri zināt – cik klientu būs restorānam. Tāpēc Travelnews.lv taujāja restorānu šefpavāriem, kā viņi nosaka, kā prognozē, cik daudz pārtikas produktu būs nepieciešams. Tāpat pie nozares pārzinātājiem interesējāmies, cik bieži to piegādā uz restorānu un ko viņi dara ar neizlietoto pārtiku?

Sākoties siltajai sezonai, arvien biežāk redzami cilvēki uz velosipēdiem. Travelnews.lv redakcija vēlējās noskaidrot kādas ir iespējas velotūristiem Latvijā - cik sakārtota ir infrastruktūra vai ir kādas nepilnības...

Arī mūs, Latvijā, laiks sācis lutināt un pilsētas ielas jau sāk pildīt kafejnīcu terases. Īpaši pilsētas sirdī – vecpilsētā – tās ir teju blakus viena otrai "plecu pie pleca". Tas, protams, pilsētas iedzīvotājiem un viesiem apgrūtina izvēli, kur tad vislabāk tveicīgajā dienā meklēt atspirdzinājumus. Lai palīdzētu veikt šo izvēli, Travelnews.lv redakcija aptaujāja restorānus un kafejnīcas par to, kas tiks galdā celts pie viņiem.

No ne-speciālistu mutēm dzirdēts, ka Latvijas tūrisma piedāvājums kļūst arvien pievilcīgāks - cilvēki labprātāk dodas uz Latgali, dodas "īsajās" brīvdienās tepat Latvijā un vispār vairāk interesējas par Latvijas tūrisma piedāvājumu. Vai tā patiešām ir un kāpēc tā - mēģinājām noskaidrot pie tūrisma speciālistiem...

Līdz ar maija mēnesi, proti, pirmo maiju, iesākusies ceļot un Latvijas vērtības izzināt rosinošā akcija "Apceļo Latvijas pilis un muižas". Šajā akcijā kā apskates objekti piedalās liels skaits Latvijas piļu un muižu, katra no tām ir unikāla savā veidā un līdz ar to, viesošanās katrā no tām nebūs nedz vienmuļa, nedz garlaicīga.

Kā laikapstākļi Latvijā ietekmē ceļotāju tendences? Ja Latvijā sola siltu vasaru (vai tā jau ir silta), tad nesamazinās pieprasījums pēc siltajiem galamērķiem – Ēģipti, Kipru, Itāliju? Varbūt viņi izvēlas braukt kur tuvāk? Un kā ir ar ziemu...

Aizvadīta tikusi "Rīgas restorānu nedēļa", kurai paralēli pirmo reizi norisinājās arī "Valmieras restorānu nedēļa". Rīgā šogad pasākumā piedalījās kopumā 53 restorāni, bet Valmierā - 5...

Globalizācija viennozīmīgi ir ienesusi jaunas vēsmas cilvēku ikdienas ritējumā. To skaitā arī dažādu jauno, līdz šim latviešiem iespējams mazpazīstamo produktu un ēdienu "ienākšana" ēdienkartē. Ēdināšanas sfērā strādājošajiem uzņēmumiem ar šiem jauninājumiem garšas izpratnē ir jāsaskaras visvairāk.

Par VIP (no angļu valodas "very important person" - "ļoti svarīga persona") klientiem var tikt uzskatītas sabiedrībā plaši pazīstamas personības – mūziķi, aktieri vai vienkārši bagāti cilvēki. Šis termins ir plaši stiepjams, taču viens ir skaidrs - šādas personas prasa īpašu uzmanību, par ko arī ir gatavas samaksāt...

Ceļojot ārpus savas mājas un komforta zonas, vienmēr iespējams, ka kaut kas atgadīsies. Vai apmaldīsies jaunā vidē, vai aizgulēsies vai pat salauzīsi kāju...

Pusdienu piedāvājums katrā restorānā, bez šaubām, ir atšķirīgs. Katrā no restorāniem ir sava pieeja tam, ko vislabāk iekļaut piedāvājumā un kā to pasniegt klientiem. ''Travelnews.lv'' painteresējās dažos no tiem un taujāja pēc pusdienu piedāvājuma veidošanas principiem...

Viesnīcu un apmešanās vietu piedāvājums mūsdienās, īpaši tūristiem aktīvākās vietās – Rīgā un Jūrmalā, ir ļoti plašs. Travelnews.lv redakcija interesējās ar kādām metodēm viesnīcas šajā lielajā piedāvājumā cenšas izcelties, piesaistot apmeklētāju tieši sev...

Maija brīvdienas šogad aizvadītas īpaši siltā gaisotnē, kļūstot par gada teju pirmajām siltajām dienām. Silts laiks kopā ar brīvdienām, ierasts, rada vēlmi arī doties baudīt ūdenspriekus...

Pierīgas novadiem ir sava specifika – ja tik tuvu ir galvaspilsēta, ar milzīgu kultūras, atpūtas un brīvā laika pavadīšanas piedāvājumu un jebkurā brīdī var "ielekt mašīnā...

Arvien vairāk nākas dzirdēt par Latgales tūrisma piedāvājumu - te kāds koncerts Rēzeknes "Gorā", te kāda pasaules līmeņa izstāde Daugavpils "Marka Rotko" mākslas centrā...

Kruīzs ir ceļošanas veids par kuru ir vairāk stereotipu nekā par citiem. Vieniem tas saistās ar ārzemju pensionāriem, kas vēlas mierīgu izklaidi, kādam citam - braucienu pāri Baltijas jūrai uz Stokholmu....

Ir teiciens, ka latvieši ir gana pragmatiski – vienreiz pabijuši kaut kur, tie uzskata, ka otru reizi vairs nav vērts atgriezties – labāk pamēģināt ko jaunu. To īpaši, noteikti jūt izklaides nozarē, piemēram muzejos vai atrakciju parkos...

Viena no jaunākajām tūrisma šķautnēm ir medicīnas tūrisms – tas ir specifisks veids, kā valstij piesaistīt tūristus. Medijos izskanējušas ziņas, ka ārvalstu medicīnas tūristu skaits Latvijā pieaug...

Nesen travelnews.lv publicējām rakstu par kabatzagļiem un veidiem kā izvairīties no situācijām, kad paliec bez maka. Aizdomājāmies arī par Latviju un tāpēc vēlējāmies noskaidrot – cik droša tūristam ir Latvija...

Nereti nākas dzirdēt, ka latvieši ir tādi "mājās sēdētāji" un pārsvarā gatavo un ēd mājās. Vai tā patiešām ir – to jautājām tiem, kas ikdienā strādā ēdināšanas nozarē...

Kā veidojies viesnīcas dizains? Kas ir tie pamatkritērīji pēc kuriem veidojat numuriņu dizainu un iekārtojumu...?

Ir teiciens, ka katrai pilij ir savs spoks. Taču vai tā patiešām ir? Travelnews.lv redakcija apzināja vairākas Latvijas pilis, interesējoties vai tajās spokojas...

Bieži vien ceļojot vēlamies kaut ko atvest mājās – par piemiņu no vietas, kur esam bijuši. Tas varbūt ir kāds magnēts, pastkarte, alus krūze vai kas konkrētajai vietai raksturīgs...

Lai noskaidrotu šīs sezonas pieprasītākos galamērķus un ceļotāju tendences, Travelnews.lv redakcija vērsās pie vairākiem ceļojumu aģentūru pārstāvjiem...   

Cilvēki ir dažādi - viens vēlas gulēt, kamēr otrs vēlas izklaidēties. Viens vēlas iedzert alu, kamēr cits lasīt grāmatu. Kādam par tradīcīju kļuvusi no viesnīcas mājās atvest glāzi. Strādājot ar cilvēkiem, vienmēr ir augsne problēmsituācijām...

Svētki nav iedomājami bez svētku galda un maltītēm, tāpēc arī tuvojošo Lieldienu dēļ Travelnews redakcija vērsās pie pāris iecienītāko Rīgas restorānu šefpavāriem...

Tuvojas Lieldienas, kuras aizvadīsim šīs nedēļas nogalē. Šogad Lieldienās būs četras brīvdienas. Kādi Lieldienu pasākumi gaidāmi apkārtnē?

Pie labas maltītes pieder arī labs un atbilstošs dzēriens. Lai noskaidrotu kādus dzērienus izvēlas restorānu apmeklētāji, Travelnews.lv redakcija lūdza vairāku restorānu šefpavāriem un vadītājiem pastāstīt par dzērienu izvēles tendencēm.

Līdz ar pirmajām saulainajām un siltajām dienām, cilvēkiem arī vairāk vajadzētu sākt interesēties par dažādām aktivitātēm un tūrisma piedāvājumu viņiem apkārt...

Ir ierasts, ka tūristi savos braucienos apmeklē vismaz vienu muzeju. Tomēr tūristi ir dažādi - daži saplāno savu braucienu jau labu laiku pirms tā, daži apskatāmās vietas meklē uz vietas. Lai noskaidrotu Rīgas muzeju piedāvājumu no tūristu un pakalpojumu piedāvātāja viedokļa...