11. aprīlis vēsturē: Atzīmē siera fondī dienu

11. aprīli pasaulē atzīme kā siera fondī dienu. Šis ir Šveices nacionālais ēdiens, kuru iemīlējuši gardēži visā pasaulē.

Fondī vēsture ir gana sena. Pirmā recepte datēta ar 1699. gadu, kad ēdiens tika nosaukts par par "Käss mit Wein zu kochen", kas tulkota "gatavot sieru ar vīnu". Pastāv uzskats, ka ēdiens radies Šveices Alpos ziemas periodā – laikā, kad zemniekiem nebija svaigas pārtikas. Ģimenes lika galdā sakausētu sieru, pievienojot tam ķiplokus un vīnu.

Fondī variāciju ir daudz. Tā, piemēram, kādā 1735. gada receptē fondī pagatavošanā siera maisījumam tika pievienotas arī olas.

Kā svinēt šo dienu? Pamieloties ar šo gardo ēdienu un uz brīdi aizmirst, ka tuvojas vasara – proti, pludmales sezona…

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Markovas pilskalns un izziņas taka TAKA
Markovas pilskalns ir viens no mazākajiem latgaļu pilskalniem, valsts nozīmes arheoloģijas piemineklis. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 02.07.2025 - 14.07.2025 Pieejamas cenas, laba kvalitāte un atpūta! Latvia Tours - Berga bazārs
Vidusjūras pērle Maljorka piedāvā neaizmirstamas brīvdienas – zeltainas pludmales, dzīvīga atmosfēra, gardas vakariņas ar jūras skatu un | Skatīt vairāk
no 729.00 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.06.2025 - 14.07.2025 2025. gada UEC Eiropas BMX čempionāts Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Šajā vasarā Latvijas BMX galvaspilsēta atkal nonāks Eiropas uzmanības centrā — no 10. līdz 13. jūlijam Valmiera uzņems 2025. gada Eiropas BMX | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.07.2025 - 12.07.2025 Tava sapņu atpūta Spānijā!  Latvia Tours - Berga bazārs
Perfekta lokācija, skaistas pludmales, izcils ēdiens un Vidusjūras saule! Sazinies ar mani, lai rezervētu vai saņemtu personalizētu piedāvājumu! | Skatīt vairāk
no 675 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.35092092sec.