11. aprīlis vēsturē: Atzīmē siera fondī dienu

11. aprīli pasaulē atzīme kā siera fondī dienu. Šis ir Šveices nacionālais ēdiens, kuru iemīlējuši gardēži visā pasaulē.

Fondī vēsture ir gana sena. Pirmā recepte datēta ar 1699. gadu, kad ēdiens tika nosaukts par par "Käss mit Wein zu kochen", kas tulkota "gatavot sieru ar vīnu". Pastāv uzskats, ka ēdiens radies Šveices Alpos ziemas periodā – laikā, kad zemniekiem nebija svaigas pārtikas. Ģimenes lika galdā sakausētu sieru, pievienojot tam ķiplokus un vīnu.

Fondī variāciju ir daudz. Tā, piemēram, kādā 1735. gada receptē fondī pagatavošanā siera maisījumam tika pievienotas arī olas.

Kā svinēt šo dienu? Pamieloties ar šo gardo ēdienu un uz brīdi aizmirst, ka tuvojas vasara – proti, pludmales sezona…

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Medumu parks un taka TAKA
XX gs. sākumā pie Medumu ezera Sanktpēterburgas botāniskā dārza pārzinis Lackis iekārtoja Medumu parku. | Skatīt vairāk
Latvijas viesnīcas un muižas  Estravel Latvia
Neļaujiet vasarai aiziet gar degunu! Baudiet SPA, dabu un piedzīvojumus īsajās ģimenes brīvdienās tepat Latvijā! | Skatīt vairāk
no 95 EUR
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.14685988sec.