AKCIJAS & SVĒTKI | Diena vēsturē | Advents & Ziemassvētki

5 idejas, kā pagatavot garšīgas Ziemassvētku dāvanas

Virtuvē ir tik daudz izejvielu, lai pagatavotu ne tikai svētku ēdienu sev un tuvajiem, bet arī garšīgas dāvanas – pašu rokām radīta vai vismaz radoši iesaiņota dāvana noteikti iepriecinās dāvanas saņēmēju, pārliecināta Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa.

“Dāvanu un svētku rotājumu pagatavošanai noteikti noderēs dažādi pārtikas produkti un svētku receptēm piemērotas būs garšvielas kā kanēļa standziņas un malts kanēlis, krustnagliņas, ingvers, safrāns, kardamons, vaniļas cukurs, piparkūku un karstvīna garšvielas, pipari, garšvielas ar pasaules garšu tā vien aicina ceļot uz Itāliju, ASV, Indiju un Japānu. Šīm garšvielām nav nepieciešamas īpašas receptes vai sastāvdaļas – jebkurš iecienīts ēdiens gūs jaunas krāsas un kļūs interesantāks. Māju pārņem brīnišķīga svētku laika smarža, ja dažādas garšvielas izmanto dažādu cepumu, kēksu, kūku, cepešu un citu gaļas, zivju ēdienu, karsto dzērienu gatavošanā vai pievieno kā akcentu dāvanām un pat to saturā. Gatavojot mājās, bieži vien tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē, bet mūsu vērojumi liecina, ka cilvēki ir atvērti arī jaunajam, bieži vien ierastas klasikās receptes svētkos tiek aizstātas ar veselīgāku un vieglāk sagremojamu ēdienu,” pauž Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa.

Piparkūkas un citi cepumi

Piparkūku gatavošanā var izmantot dažādas garšvielas, bet garšas līdzsvaru garantē piparkūku garšvielas – kanēļa, ingvera, krustnagliņas un kardamona maisījums. Piparkūkās pirms cepšanas var izveidot caurumiņu, gatavām iesiet lentītes un pasniegt kā dāvanu – eglīšu rotājumus. Līdzīgi var gatavot dažādus cepumus, kurus ievieto kastītē, caurspīdīgā maisiņā vai apsien ar svētku noskaņai atbilstošu lenti. Ja kolēģiem vēl pirms svētkiem izcepsiet kādu kēksu vai kūku, viņi noteikti to novērtēs! Tāpat var dāvināt stikla traukā kārtās iebērtas cepumu sastāvdaļas, lai dāvanas saņēmējs var piepildīt savu virtuvi ar Ziemassvētku gaidīšanas smaržu.

Termoss ar karsto dzērienu

Karstā dzēriena, piemēram, ābolu, smiltsērkšķu, upeņu, karstvīna  pagatavošanai var izmantot atsevišķas garšvielas vai karstvīna garšvielu, jo maisījuma sastāvā jau ir iekļautas rozīnes, ingvers, pomerances miza, kanēlis, kardamons un krustnagliņas. Savukārt kafiju var aromatizēt ar kardamonu. Šādi var uzdāvināt jau ar karsto dzērienu pildītu termosu, īpaši, ja apdāvināšana iecerēta piknikā brīvā dabā vai izbraucienā uz kalna.

Ar eksotiskām garšvielām atklāj pasauli

Iepazīstiniet savus tuvos ar kaut ko jaunu – dāvanā pievienojiet eksotiskas garšvielas, kādas, iespējams, viņi vēl nav baudījuši. Varat arī pievienot kādu recepti, piemēram, Āzijas, Indijas, Meksikas virtuves – vislabāk, ja arī pats pēc tās mājās jau esat gatavojis un esat pārliecināts, ka izdosies. Pasaulē dārgākā garšviela – safrāns tiek iegūts no ziediem, un arī šīs garšvielas saldais aromāts asociējas tieši ar Ziemassvētkiem. Pat aizrautīgi ēst gatavotāji nereti atzīst, ka ar atsevišķām garšvielām ir sarežģīti atrast vajadzīgo kombināciju – daudz autentiskāku garšu var iegūt ar garšvielu maisījumiem, ko rūpīgi attiecīgajās proporcijās un kombinācijās izstrādājuši pārtikas tehnologi. Tāpat interesanta dāvanas sastāvdaļa var būt dažādu garšvielu dzirnaviņas, lai maltītei būtu iespēja vienmēr pievienot svaigi maltus piparus, kas dod daudz izteiktāku garšu. Eksotisku garšvielu pasniegšana var būt arī kā mudinājums tālākam ceļojumam nākamajā gadā.

Dāvanas veselīgākam dzīvesveidam

Moderni ir arī pasniegt dāvanas, kas liecina, ka domājat par apdāvināmā veselību. Piemēram, tā dāvana var būt veidota no Santa Maria garšvielu maisījumu līnija bez pievienota sāls – to veido citronpipari bez pievienota sāls, Vidusjūras garšaugu maisījums bez pievienota sāls, zivju garšviela bez pievienota sāls, vistas gaļas garšviela bez pievienota sāls un maltās gaļas garšviela bez pievienota sāls. patērēsim mazāk sāls, un ēšanas prieks būs lielāks.

Svētki sākas ar smaržu

Dažādas mazas ēdamas dāvaniņas, garšvielu burciņas, akmens sāls vai piparu dzirnaviņas ar melnajiem, Tellicherri pipariem var ievietot caurspīdīgos maisiņos, piesiet vēl ar lenti kanēļa standziņu, anīsu vai tos, kā arī krustnagliņas, muskatriekstu ievietot pašā maisiņā. Iedomājieties, kāda būs svētku smarža, kad maisiņš tik atvērts! Krustnagliņām ir salda garša ar spēcīgu raksturu, tās var iespraust visapkārt apelsīnam. Tāpat garšvielas ir piemērotas, lai tās izmantotu Ziemassvētku apsveikumu kartiņu, eglītes un skuju vainagu dekorēšanai.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.05.2024 - 31.05.2024 Ceļš uz sakārtotu ķermeni un prātu! Via Vitalité
Via Vitalité ir četru zvaigžņu svara korekcijas un labsajūtas centrs Aizputē. Piedāvājam programmas "Pamata","Exstra","Relax". Zvaniet +371 20 605 553 | Skatīt vairāk
Latvija no 145 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.05.2024 - 26.05.2024 Pilsētas svētku laikā–Tornis gaida ciemos Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
No 24. līdz 26. maijam Jelgavas Sv.Trīsvienības baznīcas torņa izstāžu zālē digitāla izstāde“Jelgavas Sv.Trīsvienības baznīcas stāsts cauri 5 | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.05.2024 - 26.05.2024 Aktuālās izstādes Liepājā Liepājas reģiona TIB
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 20.05.2024 - 31.05.2024 SARĪKO PIKNIKU ABAVAS ābeļdārzā Tukuma TIC
Droši brauc ciemos uz ABAVAS vīna darītavu ar visu savam personīgajam piknikam nepieciešamo un atrodi sev vistīkamāko ābeli, zem kuras baudīt pavasara | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.47999406sec.