Salacgrīvā var baudīt autentisku itāļu picu, vērojot pasakainu saulrietu

Lai arī šis gads daudziem uzņēmējiem ir bijis izaicinājumiem pilns, ir arī tādi, kuriem šis ir bijis laiks atsperties un īstenot savas ieceres.

Viens no šādiem piemēriem ir restorāns "ab inito", kas kopš šī gada pavasara uzņem gardēžus Jahtostas laukumā Salacgrīvā, Salacas krastā virs promenādes, ar skatu uz upes ieteku jūrā. No latīņu valodas vārds "ab initio" nozīmē "no sākuma".  Ab initio sākums ir Ilze Indriksone - restorāna  idejas autore, sirds un dvēsele. Uzņēmīga, radoša, kvalitāti mīloša un cienoša.

Jūrai un ostai ir īpaša nozīme picas evolūcijā, ne velti, pirmā no picām, kas ieguva savu nosaukumu "Marinara", bija pica, ko gatavoja Neapoles zvejnieku sievas, sauktas par "la marinara", laikā, kad gaidīja mājās atbraucam savus vīrus no zvejas Neapoles līcī.

Dažus gadsimtus vēlāk, arī picērija "ab inito" gaida tuvākus un tālākus viesus ar augstākās kvalitātes itāļu picām, kas tiek gatavotas 400 grādu temperatūrā, ar ozola malku kurinātā krāsnī. Līdzīgi kā senie itāļu zvejnieki pēc darba dienas, arī "ab inito", viesi var baudīt picas, kopā būšanu un atpūtu ar skatu uz netālo jūru un saulrieta pielietu, vienmēr plūstošo Salacas upes ūdeni.

Restorāns uzņem viesus no trešdienas līdz svētdienai, no plkst. 11.00-21.00. Viesi var baudīt autentisku itāļu picu, kura gatavota no izcilām izejvielām un izcepta malkas krāsnī ar lielu bijību un mīlestību pret šo īpašo procesu, vērot vienmēr īpašo Salacu un jūru, aizrauties ar krāsām un garšām no mūsu ēdienkartes, piedzīvot mirkļa burvību un izbaudīt viesmīlību.

Vairāk par restorānu lasi facebook.com/pizzarestaurantabinitio.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Imants Lancmanis. GLEZNAS. Bauskas TIC
Rundāles pils muzeja direktora un gleznotāja Imanta Lancmaņa līdz šim vērienīgākā personālizstāde “Imants Lancmanis. GLEZNAS”. | Skatīt vairāk
Latvija
Latvijas labumi - ābolu sidrs un steiks! Lauku Ceļotājs
Aicinām - ceturtdien, 12. jūnijā no plkst. 14.00 līdz 19.00, garšu ballīte Āgenskalna tirgū! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 19.06.2025 - 24.06.2025 Līgo Jēkabpils novadā! Jēkabpils novada TIC
Aicinām pavadīt Līgo svētkus Jēkabpils pilsētā un novadā! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 20.06.2025 - 23.06.2025 Jāņu laiks Tukuma pusē. Tukuma TIC
Tukuma novads aicina ikvienu uz aizraujošiem pirmssvētku pasākumiem, kas ienesīs īstu svētku noskaņu. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.96641803sec.