Marta Mackeviča: «Bruch Garden» – zaļumu un garšu oāze pilsētas džungļos

Marta Mackeviča Travelnews.lv uzdevumā: Mārupes restorāns «Bruch Garden», kas izvietots starp mūsdienīgām augstceltnēm, piedāvā ne tikai iespēju atvilkt elpu zaļā dārzā šī jēdziena vistiešākajā nozīmē, bet arī gardas maltītes dažādām gaumēm. Šajā ''dārzā'' vērts iegriezties gan sātīgu pusdienu cienītājiem, gan romantisku vakariņu gadījumā, jo vakara apgaismojumā restorānā ir pavisam cita atmosfēra.

40 bildes

Garda maltīte un patīkama atmosfēra
Travelnews redakcija viesojās restorānā vakarā, baudot nesteidzīgas un gardas vakariņas. Lai cik kritisks arī nebūtu skatījums, viss, kas tika celts galdā, kā arī atmosfēra, bija “uz ūsiņu”, tāpēc šajā vietā noteikti iegriezīsimies vēl.


Izcilākā Tom Yum zupa
Grūti pateikt, vai pie vainas bija lielais izsalkums, restorāna šefpavāra prasmes vai abi kopā, bet “Bruch Garden” nobaudījām labāko Tom Yum zupu ar garnelēm, kāda ir ēsta. Sātīga, pietiekami pikanta, taču nebūt ne asa un pats galvenais – ļoti bagātīgi papildināta ar garnelēm. Šis noteikti nebūs tas gadījums, kad nāksies dzenāt vienu garneli pa šķīvi. Arī kvinojas salāti ar kalmāriem bija gatavoti pēc līdzīga principa un varētu teikt, ka maltītē bija kalmāri ar kvinoju, nevis kvinoja ar kalmāriem.

Sātīgi burgeri un grila ēdieni
Lai gan jau pēc pirmās maltītes kārtas radās patīkama sāta sajūta, tas nepalīdzēja turēties pretī kārdinājumam nobaudīt grilētu liellopa Ribeye steiku ar dārzeņiem un “Brunch Garden” liellopa burgeru. Brioša maizes grila liellopa burgers ar bekonu, sīpolu džemu, Čedaras sieru, kartupeļiem frī un kimči Coleslow salātiem. Šajā salikumā noteikti vērts izcelt tieši gaļu, kas bija labi izcepta un vienlaikus ļoti sulīga.

Lai pietiek vietas un spēka desertam
Pēc pamatēdiena prātīgāk būtu bijis noslēgt vakariņas, taču, kā visiem zināms, maltīte bez deserta nav pilnīga, tāpēc centāmies atrast pašu mazāko iespējamo saldo ēdienu. Braunijs ar karameles krēmu un lazdu riekstiem kopā ar latte perfekti noslēdza vakariņas. Starp citu, vērts atzīmēt, ka «Bruch Garden» piedāvā ļoti garšīgu kafiju, tāpēc vērts iegriezties arī tiem, kas nevēlas maltīti, bet nelielu kafijas pauzi, varbūt kopā ar kaut ko saldu.

Zaļie džungļi augstceltņu ielenkumā
Restorānu viennozīmīgi ieteicams apmeklēt arī tā atmosfēras dēļ – galdiņus ieskauj dažādi krūmi, nelieli kociņi, puķes, nedaudz tālāk gozējas spēcīgs un latvisks ozols – tieši tāds, kādu atceramies no 5 latu banknotes. Savukārt visu šo zaļumu kopumā ieskauj betona džungļi, radot neparastu kopainu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 29.06.2022 - 02.07.2022 Rundāles pils dārza svētki Bauskas TIC
Svētkos iespējams apskatīt dārzu, parku un pili, uzzināt un apgūt ko jaunu, baudīt muzikālus un teatrālus priekšnesumus, iegādāties stādus | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 29.06.2022 - 02.07.2022 Fly In Limbaži Limbažu TIC
Super pozitīva atmosfēra, elpu aizraujoši momenti, smaids un skatieni, kas nepārtraukti vērsti augšup! 2. jūlijā, Limbažu Lidlaukā - avio šovs Fly | Skatīt vairāk
Bauskas novada velo maršruti Bauskas TIC
Četri velo maršruti ar praktisku informāciju un kartēm latviešu, krievu un angļu valodā. | Skatīt vairāk
Premium Spa atpūta Piena muižā Berghof Estravel Latvia
2 personām - nakšņošana, brokastis un vakariņas, īpašas spa procedūras | Skatīt vairāk
no 489 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2022 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2022 1st-studio.com

 
Total Timed::0.14479589sec.