Austrija 30.septembrī atzīmē alus dienu

Pēc būtības 30.septembris Austrijā ir brīvdiena, taču oficiāli tas tā nav, lai gan ļoti daudzi austrieši šo dienu pavada ar alus kausu rokā. Gandrīz 90% austriešu daudzās aptaujās atzīmē, ka alus ir valsts nacionālais dzēriens. Vairāk nekā katrs otrais (59%) pieaugušais austrietis izdzer vienu vai vairākus alus kausus mēnesī. Vairāk par austriešiem alu dzer tikai čehi.

Šobrīd alus tiek brūvēts visu gadu, taču vēl pirms 180 gadiem alu brūvēja tikai no septembra beigām līdz aprīļa vidum, tāpēc septembra beigas tiek tradicionāli uzskatītas par jaunā alus brūvēšanas sākumu.

Austriešu modernā alus pamatlicējs ir Antons Drejers (Anton Dreher, 1810-1863), kurš kā pirmais sāka piedāvāt lāgera alu.

Par lāgeriem sauc visus tos alus, kas raudzēti zemā temperatūrā. Lāgeri ilgstoši vāra, kā arī pakļauj dubultai raudzēšanai, kas var notikt vairākus mēnešus plus 6–8 grādu temperatūrā, ko sauc par zemo fermentāciju. Lāgera pagatavošana līdzinās vīna darīšanai. Šis darīšanas veids alum piešķir vieglu, tīru, svaigu garšu. Pārsvarā lāgeri ir gaiši dzelteni, lai gan sastopamas arī tumšās šķirnes. 

Vairāk informācijas par Austriju - www.austria.info

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.07.2025 - 12.07.2025 Ekskluzīva atpūta TURCIJĀ! Latvia Tours
Ultra viss iekļauts. Premium kvalitāte. Bezkopromisa serviss. Sazinies, lai izvēlētos savu ideālo variantu – šī būs atpūta, kuru Tu neaizmirsīsi! | Skatīt vairāk
no 835.00 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.07.2025 - 08.07.2025 Vasaras ziedu festivāls Pakrojā Nikos Travel
Pašā vasaras plaukumā dosimies uz skaisto Pakrojas muižu, kur notiek ikgadējie ziedu svētki- skaisti, krāšņi... un protams nobaudīsim gardos | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 19.06.2025 - 07.07.2025 Naukšēnu svētki “Ziedu straumē” Valmieras novada Tūrisma pārvalde
No 4.-6. jūlijam norisināsies Naukšēnu pagasta svētki “Ziedu straumē”. Aicinām apmeklēt dažādās aktivitātes! | Skatīt vairāk
Vaboles muižas parks TAKA
Vaboles parks ir veidots kā ainavu jeb angļu stila grāfu Plāteru-Zībergu pusmuižas parks (19. gs.). | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::3.93584299sec.