Austrija 30.septembrī atzīmē alus dienu

Pēc būtības 30.septembris Austrijā ir brīvdiena, taču oficiāli tas tā nav, lai gan ļoti daudzi austrieši šo dienu pavada ar alus kausu rokā. Gandrīz 90% austriešu daudzās aptaujās atzīmē, ka alus ir valsts nacionālais dzēriens. Vairāk nekā katrs otrais (59%) pieaugušais austrietis izdzer vienu vai vairākus alus kausus mēnesī. Vairāk par austriešiem alu dzer tikai čehi.

Šobrīd alus tiek brūvēts visu gadu, taču vēl pirms 180 gadiem alu brūvēja tikai no septembra beigām līdz aprīļa vidum, tāpēc septembra beigas tiek tradicionāli uzskatītas par jaunā alus brūvēšanas sākumu.

Austriešu modernā alus pamatlicējs ir Antons Drejers (Anton Dreher, 1810-1863), kurš kā pirmais sāka piedāvāt lāgera alu.

Par lāgeriem sauc visus tos alus, kas raudzēti zemā temperatūrā. Lāgeri ilgstoši vāra, kā arī pakļauj dubultai raudzēšanai, kas var notikt vairākus mēnešus plus 6–8 grādu temperatūrā, ko sauc par zemo fermentāciju. Lāgera pagatavošana līdzinās vīna darīšanai. Šis darīšanas veids alum piešķir vieglu, tīru, svaigu garšu. Pārsvarā lāgeri ir gaiši dzelteni, lai gan sastopamas arī tumšās šķirnes. 

Vairāk informācijas par Austriju - www.austria.info

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Ekskursijas visā pasaulē Estravel Latvia
Idejas saturīgai laika pavadīšanai! Iegāde jebkurā brīdī! Ceļojuma anulācijas iespējas līdz 24 h pirms aktivitātes! Garantija! | Skatīt vairāk
no 9 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.07.2025 - 05.07.2025 Spānijas garša jūras krastā Jūrmalā! Baltic Beach Hotel & SPA
Ielūdzam uz ugunīgu un piesātinātu vakaru 4. jūlijā pludmales restorānā Beach Bar & Grill! 🥂 Cava, gardēžu ceļojums, flamenco un maģiska | Skatīt vairāk
no 55 EUR
Taizemes Pieskāriens!-40% Tikai Tagad Orchid Spa
Tikai tagad — baudiet autentisku Taizemes masāžu ar -40% atlaidi.Ienirsti dziļā mierā, atslābini katru muskuļu un atjauno spēkus jaunām virsotnēm. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::3.70179415sec.