Izdota grāmata – veltījums leģendārajam šefpavāram Mārtiņam Rītiņam

2024. gada 10.decembrī klajā nāca izdevēja Vincent jaunā grāmata „Pavārgrāmata Mārtiņam. Cilvēki, kas mani satikuši”, kas ir veltījums leģendārajam šefpavāram Mārtiņam Rītiņam.

Stāsts par Mārtiņa paliekošo devumu ir nesaraujami saistīts ar Latvijas mūsdienu kulinārās kultūras smaguma centru, restorānu „Vincents”, kur tika izskoloti pasaules mēroga pavāri, viesmīļi, vīnziņi un gatavotas diplomātiskās maltītes. 2024.gadā abi būtu atzīmējuši apaļas jubilejas – Mārtiņam- 75, „Vincentam“- 30.

Grāmatas nosaukuma pamatā ir  Mārtiņa dzīves laikā tā arī nerealizētās viņa idejas, kas nu saplūdušas vienā veselā caur atmiņu stāstiem un fotogrāfijām. Mārtiņa draugi, pavāri, zemnieki un tuvi cilvēki ir simboliski piepildījuši viņa sapni par jaunu pavārgrāmatu, dodot godu Mārtiņam un veltot  grāmatai receptes,  papildinot tās ar spilgtiem  harizmātiskā  pavārmākslas lielmeistara personības aprakstiem.

Mārtiņa kulinārā vīzija ir bijusi klātesoša daudzos Latvijai nozīmīgos brīžos, par ko liecības šajā grāmatā sniedz fotogrāfijas no Mārtiņa arhīva. Viņa komanda ir gatavojusi maltītes imperatoriem, karaļiem un karalienēm, prezidentiem un prezidentēm, senatoriem un daudzām pasaules slavenībām gan Latvijā, gan ārpus tās. Cilvēku, ar kuriem reiz krustojušies Mārtiņa ceļi, ir apbrīnojami daudz, un reiz kādā intervijā viņš izteica  vēlmi par to stāstīt. Un šis stāsts ir visai cienījams!

Cienījams ir arī Mārtiņa devums Latvijas kulinārās mākslas nozarē, jo ne velti viņš tiek dēvēts  par Latvijas modernās pavārmākslas ikonu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.02.2025 - 21.02.2025 Mājas kafejnīcu dienas 2025 Lauku Ceļotājs
Aicinām potenciālos galamērķu koordinatorus pieteikties līdz 2025. gada 21. februārim, aizpildot pieteikuma anketu | Skatīt vairāk
Latvija
Iedvesmas vakari Dziesmusvētku skolā Madonas TIC
Trīs iedvesmas vakari Haralda Medņa Dziesmusvētku skolā - mājīgi koncerti un sarunas ar K.Kazāku, M.Upmani-Holšteinu un A.R. Zitmani. | Skatīt vairāk
5 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 07.02.2025 - 21.02.2025 Mīlestības svētki Tukumā Tukuma TIC
Aicinām radīt sev skaistu un neparastu svētku noskaņu pasākumos Tukumā un apkārtnē. | Skatīt vairāk
Izstādes februārī Tukumā un apkārtnē Tukuma TIC
Aicinām kultūras un mākslas cienītājus apmeklēt dažādas izstādes Tukumā un apkārtnē februāra mēnesī. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::2.1094141sec.