Preatore piedāvā: Afrodītes ēdienkarte abiem...

Kas liek uzliesmot kaislei? Vai tās ir garas, tveicīgas naktis un sajūtas, kas pārņem, baudot dzirkstošu vīnu, austeres, kūstošu šokolādi vai vaniļas aromātu? Mīlētāji vienmēr ir meklējuši lietas, kas liek dzirkstīt kaislei.

Stāsti un leģendas liecina, ka jau senie grieķi ir zinājuši par augiem, garšvielām, pārtikas produktiem, dzērieniem, kam piemīt īpašības, kas rada romantisku noskaņu un aktivizē cilvēka libido... Tos sauc par afrodiziakiem. Nosaukumu tie ieguvuši par godu sengrieķu mīlestības un skaistuma dievietei Afrodītei. Nepārprotamākais afrodiziaks ir ēdiens.

Reklāma

Afrodītes ēdienkarte abiem...
Kompliments no šefpavāra

Kaislības auglis* ar piparotu mango
Uzkoda
Jaunie spināti ar kanēlī* izturētu lasi un granātābolu

Karstā uzkoda
Vīģes* ceptas ar kazas sieru portvīna novārījuma mērcē

Pirmais starpēdiens
Svētā Jēkaba gliemenes* ar koriandra burkāniem un jauno zirnīšu dzinumiem

Otrais starpēdiens
Ingverā* glazēta tītara krūtiņa ar seleriju ceptu mandelēs*

Garšas atsvaidzinātājs
Šampanieša* sorberts

Pamatēdiens
Bazilikā* cepta teļa fileja ar sparģeļiem* un lēnām sagatavotiem tomātiem
vaniļas* –sviesta mērcē

Deserts
„Putna piens” ar banānu*- kanēļa* mērci un šokolādes* uzpūteni

Šefpavārs Ingmārs Ladigs

*Afrodiziaki

Apzinoties afrodiziaku īpašības, senie grieķi tos kombinēja un gatavoja īpašus ēdienus, izmantoja dažādos rituālos un burvestībās, ārstēja slimības. Afrodiziaki tika lietoti pat kombinācijās, kuras mums tagad grūti iztēloties kā baudāmas, piemēram, vīnam tika pievienoti ķiploki un siers.

Saskaņā ar grieķu mitoloģiju, Afrodīte ir cēlusies no jūras un tas varētu būt iemesls, kāpēc daudziem no jūras produktiem tiek piedēvētas afrodiziaku īpašības. Afrodīte šos produktus uzskatīja pat par svētiem. Senāk zināmie afrodiziaki ir, piemēram, anīss, salvija, baziliks, pistāciju rieksti, orhideju smarža un citi.

Dažās valstīs dažādos laikos tādi afrodiziaki, kā, piemēram, baziliks, piparmētras, kanēlis, safrāns, kardamons un daži citi, dēļ savām īpašībām bija aizliegti. Lai netiktu apdraudēta jaunavu šķīstība, Katoļu baznīca bija aizliegusi melnās pupiņas, avokado un šokolādi.

Labs ēdiens uzlabo garastāvokli, jo tikai paēdis cilvēks ir laimīgs!

Cena 2 personām 50.00 Ls
Romantiskai noskaņai dzīvā mūzika pēcpusdienā

Piedāvājam pasūtīt ziedus, ziedu kompozīcijas uz galda.

www.preatore.lv

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

15. jūnijs vēsturē: Notiek pirmais dokumentētais pilnais saules aptumsums (12.06.2020)

15. jūnijs vēsturē: Bendžamins Franklins pierāda, ka starp elektrību un zibeni pastāv saistība (14.06.2018)

14. jūnijs vēsturē: tiek atzīmēta Pasaules asinsdonoru diena (11.06.2021)

14. jūnijs vēsturē: Ieliek Jelgavas pils pamatakmeni (13.06.2024)

13. jūnijs vēsturē: Spānijā svin Svētā Antonija dienu (09.06.2023)