Autors: Benita Zaretoka
Avots: Visitdenmark.com
Tas, kurš biežāk uzturā izmanto rupjmaizi un kāpostus, dzīvo ilgāk. Tādi ir pētījuma rezultāti, kurā par ēšanas ieradumiem tika iztaujāti 50.000 Dānijas iedzīvotāju vecumā virs divpadsmit gadiem. Pētniekus interesēja, kuri produkti ietekmē ilgdzīvošanu. Pētījuma rezultāti liecināja, ka vislielāko efektu dod vietējie pārtikas produkti.
Seši no pārtikas produktiem, kas izrādījās īpaši augsti novērtēti: rupjmaize, kāposti, zivis, auzu pārslas, kā arī āboli un bumbieri.
Ēšanas ieradumi tika novērtēti pēc tā saucamās Nordisk Mad Index (no 0 līdz 6). Tas nozīmē, ka 6 – no sešiem pārtikas produktiem lieto izturā vairāk nekā vidēji. Pētījuma rezultati norāda, ka vīriešiem ar vidēju Nordisk Mad Index, par 36% ir zemāka mirstība, nekā tiem, kuriem ir zems Nordisk Mad Index. Sievietēm šīs atšķirības nav tik izteiktas.
Pēc ekspertu atzinuma, rupjmaize ar gabaliņu siļķes var tikai palīdzēt cilvēkiem ilgāk un veselīgāk dzīvot.
Pēc dāņu pētnieku uzskatiem šī pētījuma rezultāti ir attiecināmi arī uz citām valstīm, kur iepriekš minētie produkti ir iekļauti kā pamatēdiena sastāvdaļas.
Vairāk informācijas par pētījumu: www.jn.nutrition.org.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
.jpg "Stādu tirgus, un pavasara sēņu simpozijs Salaspils novada TIC")
