Sātīga recepte gavēņa laikam no bistro Silva

Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Bistro un konditoreja Silva pabaros ikviena izsalkušā vēderu un iepriecinās ar gardajiem un estētiski baudāmajiem konditorejas izstrādājumiem. Bistro Silva šefpavāre Sanita Strode piedāvā sātīgu recepti gavēņa laikam – kartupeļu kotletes ar ceptām sēnēm, sīpoliem un sieru.

Sastāvdaļas (recepte četrām personām):

Reklāma

500 grami vārītu kartupeļu,

80 grami šampinjonu (vai meža sēnes)

50 grami siera,

20 grami sīpolu.

Pagatavošana:

Vārītus kartupeļus izmaļ caur gaļas mašīnu. Masai pievieno olas. No masas veido kotletes - 100 grami katra.

Sagatavo pildījumu - rīvētam sieram pievieno ceptus šampinjonus un visu sajauc.

Pildījumu pilda kotletēs, veido kotletes formu, panē rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā zeltaini brūnas.

Labu apetīti!

Bistro Silva – Jelgava, Driksas iela 9.

Vairāk informācijas interneta vietnē www.bistrosilva.lv

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Bistro Silva gavēnis kartupeļu kotletes

Citi raksti par šo tēmu:

7. maijs vēsturē: Apgrozībā laiž Latvijas rubļus (06.05.2021)

Iepazīsti kāzu ceremoniju vietas Skrīveros (16.04.2024)

5. maijs vēsturē: Rīgā pirmo reizi notiek pasaules čempionāts hokejā (02.05.2021)

5. maijs vēsturē: Latvijā pirmo riezi pēc kara atskaņo kantāti «Dievs, Tava zeme deg!» (03.05.2022)

Vai zini, kā Latvijas vārdu raksta citās valodās? (02.05.2016)