ASV restorānā pasniegs atkritumos atrastu pārtiku

Vēlaties iekost pavisam netradicionālā ēstuvē? Kāds ASV students izveidojis eksperimentālu restorānu, kurā klienti varēs nobaudīt ēdienus, kuri gatavoti no atkritumu tvertnē atrastiem "labumiem".

"Gleaner's Kitchen" Somervilā (Masačūsetsas štats) radījis Taftas Universitātes students Maksims Tālers. Viņš to dēvē par "eksperimentālu restorānu un pārtikas veikalu".

Ēdienkarte šeit atkarīga no tā, ko viņam un brīvprātīgajiem palīgiem izdodas atrast tuvumā esošajās atkritumu tvertnēs. Garšaugi, gaļa, zivis, dārzeņi – viss nāk no gružu konteineriem.

"Naktī, kad restorāns slēgts, mēs dodamies pie sētas ieejas, metamies atkritumos un savācam visus iespējamos labumus," Tālers stāsta savā YouTube video. "Tur var atrast pašas neiedomājamākās lietas."

Tiesa gan, "otrreizējās pārstrādes" restorāna īpašnieks neplāno prasīt samaksu par saviem pakalpojumiem. Visi ēdieni pieejami bez maksas.

Ēstuve, kas iekārtota Tālera dzīvoklī, solās būt atvērta 24 stundas diennaktī. Viesiem jebkurā diennakts stundā tiks piedāvāta kafija, tēja un zupa, turklāt ēdienu ar īsziņas palīdzību būs iespējams pasūtīt arī uz mājām.

Tālers atzīst, ka atkritumos atrastā pārtika pirms lietošanas tiks rūpīgi pārbaudīta un nomazgāta. Vietējam laikrakstam viņš pastāstījis, ka projekta mērķis ir ļaut cilvēkiem citādi paskatīties uz atkritumos nonākošo pārtiku.

"Ēdiens nav priekšmets. Tā nav prece, par ko tiek maksāts, lai kaut ko iegūtu savā īpašumā. Ar to ir jādalās, lai radītu kopības sajūtu," viņš atzīst.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūta un ūdens prieki Druskininkos  Estravel Latvia
Nakšņošana 2 personām izvēlētajā numurā vai apartamentos // brokastis // ūdens parka un saunu centra apmeklējums | Skatīt vairāk
no 103 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.06.2025 - 26.06.2025 Vasarīga atpūta Liepājā kopā ar ģimeni Liepājas reģiona TIB
Liepāja vasarā piedāvā sauli, svaigu jūras gaisu un daudzveidīgas atpūtas iespējām visai ģimenei. | Skatīt vairāk
2025. gada UEC Eiropas BMX čempionāts Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Šajā vasarā Latvijas BMX galvaspilsēta atkal nonāks Eiropas uzmanības centrā — no 10. līdz 13. jūlijam Valmiera uzņems 2025. gada Eiropas BMX | Skatīt vairāk
Valmiermuižas etnomūzikas festivāls  Valmieras novada Tūrisma pārvalde
5. jūlijā, Valmiermuižas parkā astoto gadu norisināsies Starptautiskais Valmiermuižas etnomūzikas festivāls! | Skatīt vairāk
no 25 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::3.41953301sec.