Autors: Aija Liepa
Avots: Key to Riga
Latvisku tradīciju iedvesmots restorāns KEY to RIGA un tā pavāri visiem Lieldienu svinētājiem, iesaka pēc Lieldienām no pārpalikušajām olām pagatavot "Siļķi kažokā" ar mazliet savādāku variantu Jeb mūsu variantā "Velnišķīgā Siļķe kažokā"
Sastāvdaļas:
Reklāma
- Olas
- Vārīti kartupeļi
- Svaigi sīpoli
- Sālīta siļķe
- Marinēts gurķis
- Svaigi burkāni
- Čili pipars
- Sarkanā biete (vārīta)
- Majonēze
Pagatavošana:
Visas satāvdaļas sasmalcina - vārītus kartupeļus, marinētu gurķi, svaigu sīpolu, sālītu siļķi sagriež kubiņos. Svaigu burkānu sarībē uz smalās rīves, tāpat kā olas un vārīotu sarkano bieti.
Čili sakapā sīki.
Visas satāvdaļas kārto pa kārtām: Vārīts kartupelis > Sālīta siļķe > majonēze > Marinēts gurģis, kas sajaukts kopā ar čili > rīvēts burkāns > vārīta biete > majonēze > vārītas olas
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
