Uzzini, kā alus garšoja tūkstošiem gadu senā pagātnē

Herzl mikro alus darītava, kas iepriekš bija zināma tikai alus entuziastiem, tagad kļūst aizvien slavenāka, jo izveidojusi pasaules senākā alus garšu. Proti, izveidojusi alu, kurš garšo tieši tāpat, kā tas, kas dzerts pirms vairākiem simtiem gadu.

Alus kļuva zināms 3500. gadā pirms mūsu ēras, un to izgudroja šumeru civilizācija, novāktos graudus novietojot saulē un ļaujot tiem rūgt. Itais Gutmans no Herlz alus darītavas sāka interesēties par šādu alus pagatavošanas veidu pēc tam, kad izlasīja rakstu par ģenētiski modificētu kviešu šķirni - wild emmer wheat.

Zinātnieki, kas izmantoja šo genomu, lai no jauna izveidotu tādu pašu kviešu šķirni, ko izmantoja pirmās civilizācijas, uzskatīja, ka graudu izmantošana alus veidošanā būtu izdevīga. Tāpēc Gutmans ar viņiem sazinājās un sāka eksperimentēt.

Tagad viņš ir veiksmīgi izveidojis alus garšu, kas visvairāk atbilst tai garšai, ko malkoja pasaulē pirmie alus baudītāji.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Premium klases kruīzi  Estravel Latvia
7 naktis uz kuģa // dažādas ostas pilsētas // lieliska apkalpošanas kvalitāte // aizraujoši maršruti // Aicinām Premium klases kruīzā! | Skatīt vairāk
no 529 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 14.06.2024 - 21.06.2024 Amatierteātra izrāde Endzeles muižas parkā Valmieras novada Tūrisma pārvalde
20. jūnijā pie Endzeles muižas plkst. 19.00 Rūjienas Kultūras nama amatierteātra “Vitrāža” izrāde “Kapusvētku PR” pēc Aivas Birbeles darba | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 15.06.2024 - 22.06.2024 Vasaras Saulgrieži Kocēnos Valmieras novada Tūrisma pārvalde
21.jūnijā pl.21.00 Kokmuižas promenādē notiks “Vasaras Saulgrieži Kocēnos” kopā ar postfolkloras kopu “Rikši” un pašdarbības kolektīviem. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 15.06.2024 - 21.06.2024 Pārgājienu seriāls "Izpēdo Dienvidkurzemi" Liepājas reģiona TIB
“Izpēdo Dienvidkurzemi” ir aizraujošs pārgājienu seriāls, kas piedāvā neaizmirstamu piedzīvojumu un brīnišķīgu laika pavadīšanu svaigā | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::0.620013sec.