Zaubes savvaļas kulinārais festivāls aicina uz meistarklasēm

2024. gada 7. septembrī Zaubē norisināsies astotais Zaubes savvaļas kulinārais festivāls, kura tēma šogad ir "Sēņu laiks". Pasākuma apmeklētāji ir aicināti uz dažādām kulinārijas meistarklasēm, kurās tiks izcelts sēņu unikālais kulinārais potenciāls. Biļešu iegāde ir atvērta jau šobrīd, bet ieteicams tās iegādāties savlaicīgi, jo vietu skaits ir ierobežots. Festivāla apmeklējums ir bez maksas.

Šī gada festivālā izcilais pavārs Ingmārs Ladigs vadīs divas meistarklases. Pirmajā no tām tiks gatavots meža sēņu frikasē un siltie aknu salāti ar meža ogu mērci, savukārt otrajā – vīngliemeži savvaļas ķiploku mērcē ar pērļu grūbām un sēnēm, kā arī brieža gaļas Yakitori. Pavārs Kristaps Reimanis iepazīstinās dalībniekus ar daudzveidīgajiem sēņu izmantošanas un apstrādes veidiem, gatavos sēņu pastēti, marinēs tās un piedāvās iespēju pašiem pagatavot gardu maizīti ar sēņu piedevām.

Bērniem festivāla laikā būs iespēja piedalīties “Mazo pavāru skoliņa” meistarklasēs, kur mazākie apmeklētāji gatavos sātīgās enerģijas bumbas, sezonas salātus un ābolu-biezpiena drupaču desertu. Pie “Ķeipenes piparkūkām” bērni varēs radoši izpausties, dekorējot sēņu piparkūkas ar dabīgām glazūrām (šai aktivitātei nav nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās).

Visu informāciju par meistarklasēm un biļešu iegādi var atrast šeit. Detalizēta festivāla programma ir pieejama festivāla oficiālajā mājaslapā wildfoodfest.lv, kā arī jaunākā informācija regulāri tiek publicēta festivāla Facebook lapā.

Zaubes savvaļas kulinārais festivāls jau astoto reizi pulcēs apmeklētājus Zaubes muižas parkā, lai kopā ar pavāru mākslas meistariem, saimniecēm, medniekiem, makšķerniekiem, dabas pazinējiem un amatniekiem daudzinātu paaudzēs pārmantotās un jauniegūtās zināšanas par dabas veltēm.

Festivālu organizē P/A “Cēsu novada uzņēmējdarbības un tūrisma aģentūra” ar Cēsu novada pašvaldības, VKKF mērķprogrammas "Latviešu vēsturisko zemju attīstības programma", Vidzemes plānošanas reģiona un vietējo uzņēmēju atbalstu.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Ieelpo pavasari Riebiņu muižas parkā Preiļu novada TIC
Riebiņu muižas vēsture iesniedzas 16. gadsimtā. Senāk lēņu īpašumus apkaimē sauca par Krevmuižu, iespējams, ka šīs muižas centrs saucās par | Skatīt vairāk
Latvija
Vai zini, kā top tava kafijas tasīte? Rēzeknes pilsētas TIC
Vai zini, kā top izcila kafija? Nāc uz KUUP meistarklasi Rēzeknē – iepazīsi grauzdēšanu, degustēsi kafiju un atklāsi tās ceļu no pupiņas līdz | Skatīt vairāk
Dārza svētki Jaunmoku pilī Tukuma TIC
Kā ik gadu - košs, ziedošs, idillisks vasaras pilnbrieds! Amatnieku tirdziņš, koncerts, ekskursijas. Tas viss Jaunmoku pilī! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 19.06.2025 - 12.07.2025 Dziesmu spēle "Īsa pamācība mīlēšanā" Tukuma TIC
Teatrāls, dzīvespriecīgs, labdabīgi ironisks uzvedums, R.Paula mūzika, spilgti raksturi, asprātīgi dialogi, negaidītas situāciju maiņas. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::2.75038886sec.