Viesnīcā «Grand Hotel Kempinski Riga» gaidāma zvaigžņota nedēļas nogale ar Michelin šefpavāri

Autors: Līva Laiviņa
Avots: Grand Hotel Kempinski Riga

Viesnīcā Grand Hotel Kempinski Riga 2019. gada 24. un 25. maijā no plkst. 19:00 norisināsies īpašs gastranomiskais vakars Vācijā jaunākās Michelin apbalvotās šefpavāres Maike Menzel pavadībā. Vakariņas norisināsies Grand Hotel Kempinski Riga jumta terases Bārā - Restorānā STAGE 22 un tās papildinās burvīgs skats uz Latvijas Nacionālo Operas namu.

• Piemeklētu vīnu "pārošana" ar labāko sommeljē Baltijā 2018 – Rolandu Pētersonu

Maike Menzel biogrāfija:

29 gadus jaunā Maike Menzel un viņas komanda, kas saimnieko Minhenes restorānā "Schwarzreiter", viesnīcā "Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich" ir ieguvusi vienu no prestižākajām Michelin zvaigznēm, padarot Maike Menzel par jaunāko šefpavāri Vācijā, kam pieder šī atzinība.

Tikai pagājušā gada augustā Maike pārņēma šo kulinārijas pūru no Anton Pozeg, kurš arī ticis apbalvots ar Michelin zvaigzni par savu gastronomisko meistarību restorānā Schwarzreiter.

Jaunā šefpavāre ir gandarīta, ka ir saglabājusi prestižo restorāna balvu. "Šī zvaigzne man un manai komandai nozīmē ļoti daudz. Turklāt tas ir gods būt gados jaunākajai šefpavārei, kura saņem šo atzinību," saka Maike.

Maike patīk pārsteigt savus viesus ar personīgo interpretāciju par "Moderno Bavāriešu Virtuvi", kas koncentrējas uz reģionālismu un novatorisku vieglumu, ko Menzel sasniedz, izmantojot vieglus dārzeņus, sātīgu piedevu vietā.

Plašāka informācija kempinski.com

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

14. jūlijs vēsturē: Kuldīgā svinīgi atklāj parkūra laukumu (13.07.2022)

12. jūlijs vēsturē: Berlīnes lāči ierodas Rīgā (11.07.2024)

12. jūlijs vēsturē: Dienasgaismu ierauga Rūdolfa Blaumaņa «Velniņi» (11.07.2022)

Izstaigā Liepājas smilšu karti un atklāj jūras noslēpumus (10.07.2025)

19. jūlijā Jūrmala aicina uz Ķemeru svētkiem (10.07.2025)