Divas idejas, kā izmantot neapēstās svētku piparkūkas

Svētki pagājuši, bet cepumu traukā joprojām kalst pašu ceptās un sadāvinātās piparkūkas. Lūk, divas idejas, kā pagatavot garšīgus saldos no neapēstajām piparkūkām:

Piparkūku torte

Produkti: 250 g maltu riekstu pēc izvēles, 300 g piparkūku, 7 olas, 200 g sviesta, 75 g cukura, 2 ēdamkarotes piparkūku garšvielu, 2 ēdamkarotes cukura sīrupa vai medus, 100 ml tumšā ruma, 100 g cukura, šokolādes glazūra un veseli rieksti dekorēšanai.

Gatavošana: riekstus uz tīras pannas apgrauzdē un atdzesē, piparkūkas blenderī vai gaļas maļamajā mašīnā sasmalcina. Ar cepamo papīru izklāj tortes formu ar noņemamu malu (26 cm Ø). Olām atdala baltumus no dzeltenumiem, saputo sviestu ar 75 g cukura un garšvielā, pakāpeniski pievieno olu dzeltenumus un sīrupu / medu, pēc tam – riekstus un samaltās piparkūkas. Iemaisa rumu. Olu baltumus saputo ar 100 g cukura un uzmanīgi iecilā mīklā. Cep līdz 175 °C sakarsētā krāsnī apmēram 1 stundu. Kad kūka atdzisusi, to pārklāj ar izkausētu šokolādes glazūru un dekorē ar veseliem vai drupinātiem riekstiem.

Piparkūku ruma trifeles

Produkti: 400 g piparkūkas un citi Ziemassvētku cepumi un kēksi, 4 ēdamkarotes tumšā ruma, 100 g maltu mandeļu, 100 g sviesta, 75 g izsijāta pūdercukura, 200 g šokolādes skaidiņu.

Gatavošana: piparkūkas, cepumus un kēksus sasmalcina un samaisa ar maltajām mandelēm, pārlej ar rumu un ļauj pāris stundas pastāvēt. Saputo sviestu ar pūdercukuru un rūpīgi samaisa ar piparkūkām. No iegūtās masas veido nelielas lodītes, ko apviļā šokolādes skaidiņās, uzliek uz šķīvja un uz nakti ieliek ledusskapī, lai sastingst.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 09.07.2025 - 15.07.2025 Pēdējā brīža ceļojumi uz Ēģiptī Atlantic Travel
Nepalaid garām — palikušas tikai dažas brīvas vietas! | Skatīt vairāk
no 585 EUR
Dabas liegums “Pilskalnes Siguldiņa” TAKA
Dabas liegums “Pilskalnes Siguldiņa” (59,3 ha) atrodas krāšņā ielejā, ko izgrauzuši ledāju kušanas ūdeņi. | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Limbažu TIC
,

Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com