Bibliotēka N°1 Restorāns sāk piedāvāt jauno pavasara ēdienkarti

2013. gada 10. aprīlī, viens no Rīgas mūsdienīgākajiem un iecienītākajiem restorāniem "BIBLIOTĒKA No1 Restorāns" sāka piedāvāt šefpavāra Māra Jansona radīto jauno pavasara ēdienkarti.

Restorāna viesiem būs iespēja baudīt Latvijā audzētu stores fileju, tunzivi, jēra gaļu, sparģeļu kapučino krēmzupu, jūras ķemmītes, pavasara kukurūzas cāli, pīli un citus gardēža ēdienkartes cienīgus ēdienus. Ievērojot mūsdienu Latvijas virtuves labākās tradīcijas, restorāns turpinās piedāvāt arī ēdienkartes klasiku – Māra Jansona radīto kazas sieru ar vīna bazilika sorbetu un viegli marinētas Baltijas reņģes. "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" šefpavārs Māris Jansons, komentējot jauno pavasara ēdienkarti, saka: "Lai arī laikapstākļi aiz loga mūs nelutina, tomēr daba nemanot mostas, un līdz ar to arī mēs, šefpavāri, tam sekojam līdzi. Šobrīd no smagā ziemas perioda pārejam uz  vieglākām kombinācijām – no saknēm uz jaunajiem dzinumiem, zaļumiem, svaigajiem dārzeņiem."

Tā kā šefpavārs Māris Jansons ir viens no pazīstamākajiem mūsdienu Latvijas virtuves ekspertiem un popularizētājiem, "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir arī aktīvs dalībnieks "Live  Rīga" organizētajos projektos, tādos kā "Rīgas restorānu nedēļa" (no 22. līdz 28.aprīlim), "Gaumīgi garšīgā galvaspilsēta – Rīga", katru sezonu ēdienkartē iekļaujot  kādu īpašu vietējo produktu. Savukārt TV3 ekrānos bija  iespēja vērot raidījumu "Mūsdienu Latvijas garša" ar Māri Jansonu garšas eksperta lomā.

"BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir stāsts par pilsētas skaistāko parku, nebeidzamām iespējām garšu pasaulē un aizraujošu ceļojumu Itālijas vīna laukos. No vienas puses, te valda zināma klasika, bet no otras-­‐ nebeidzama fantāzija, garšas un jaunu izjūtu meklējumi, kas ļauj klientiem pārvērst katras pusdienas vai vakariņas neaizmirstamā ceļojumā.

Vairāk informācijas interneta vietnē www.restoransbiblioteka.lv

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
DĀRZA SVĒTKI | Sēd uz sliekšņa pasaciņa Tukuma TIC
Kalnmuižas pils dārzā arī šovasar uzplauks dārza svētku burvība – vakars, kurā savijas mūzika, dzeja un gardas maltītes. | Skatīt vairāk
Latvija
Pēterdienu gaidot Tukuma pusē Tukuma TIC
Tukuma novadā šajā nedēļas nogalē satiksies mūzika, stāsti un rokmūzikas kopiena. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 07.07.2025 - 13.07.2025 "Vasara uz jumta – kino ar skatu. GORS" Rēzeknes pilsētas TIC
Izbaudi vasaras maģiju Rēzeknē – GORS Jumta terasē, kur satriecošs skats uz pilsētu, labs kino un izsmalcinātas garšas saplūst neaizmirstamos | Skatīt vairāk
Slepeni kodolīgs piedzīvojums  Alūksnes TIC
19. jūlijā plkst.14.00-17.00 bijušajā raķešu bāzē Zeltiņos- notikums ģimenēm ar bērniem un jauniešiem. Pasākums bez dalības maksas. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com