Bibliotēka N°1 Restorāns sāk piedāvāt jauno pavasara ēdienkarti

2013. gada 10. aprīlī, viens no Rīgas mūsdienīgākajiem un iecienītākajiem restorāniem "BIBLIOTĒKA No1 Restorāns" sāka piedāvāt šefpavāra Māra Jansona radīto jauno pavasara ēdienkarti.

Restorāna viesiem būs iespēja baudīt Latvijā audzētu stores fileju, tunzivi, jēra gaļu, sparģeļu kapučino krēmzupu, jūras ķemmītes, pavasara kukurūzas cāli, pīli un citus gardēža ēdienkartes cienīgus ēdienus. Ievērojot mūsdienu Latvijas virtuves labākās tradīcijas, restorāns turpinās piedāvāt arī ēdienkartes klasiku – Māra Jansona radīto kazas sieru ar vīna bazilika sorbetu un viegli marinētas Baltijas reņģes. "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" šefpavārs Māris Jansons, komentējot jauno pavasara ēdienkarti, saka: "Lai arī laikapstākļi aiz loga mūs nelutina, tomēr daba nemanot mostas, un līdz ar to arī mēs, šefpavāri, tam sekojam līdzi. Šobrīd no smagā ziemas perioda pārejam uz  vieglākām kombinācijām – no saknēm uz jaunajiem dzinumiem, zaļumiem, svaigajiem dārzeņiem."

Tā kā šefpavārs Māris Jansons ir viens no pazīstamākajiem mūsdienu Latvijas virtuves ekspertiem un popularizētājiem, "BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir arī aktīvs dalībnieks "Live  Rīga" organizētajos projektos, tādos kā "Rīgas restorānu nedēļa" (no 22. līdz 28.aprīlim), "Gaumīgi garšīgā galvaspilsēta – Rīga", katru sezonu ēdienkartē iekļaujot  kādu īpašu vietējo produktu. Savukārt TV3 ekrānos bija  iespēja vērot raidījumu "Mūsdienu Latvijas garša" ar Māri Jansonu garšas eksperta lomā.

"BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir stāsts par pilsētas skaistāko parku, nebeidzamām iespējām garšu pasaulē un aizraujošu ceļojumu Itālijas vīna laukos. No vienas puses, te valda zināma klasika, bet no otras-­‐ nebeidzama fantāzija, garšas un jaunu izjūtu meklējumi, kas ļauj klientiem pārvērst katras pusdienas vai vakariņas neaizmirstamā ceļojumā.

Vairāk informācijas interneta vietnē www.restoransbiblioteka.lv

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Apceļo pilis un muižas - ĀRDAVAS MUIŽA Preiļu novada TIC
Jau 25 gadus Latvijas Piļu un muižu asociācija gādā par kultūrvēsturisko muižu iekļaušanos tūrisma galamērķos. Šoreiz Preiļu novadu akcijā | Skatīt vairāk
Latvija
Pēterdienu gaidot Tukuma pusē Tukuma TIC
Tukuma novadā šajā nedēļas nogalē satiksies mūzika, stāsti un rokmūzikas kopiena. | Skatīt vairāk
Brīvdabas koncerti Kāla ezera krastā Madonas TIC
Heisā hopsā, esam sarūpējuši vasarai piecus - absolūti kapitālus koncertus. Tiekamies ezera krastā pie Madonas! | Skatīt vairāk
Naktsmītnes Tavām brīvdienām EnterGauja
Gaujas Nacionālajā parkā: no dabas ieskautiem kempingiem līdz brīvdienu mājām, no elegantām viesnīcām līdz karaliskām pilīm, muižām | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com