Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com
Domājot par vēlajām brokastīm, pirmais, kas nāk prātā ir lēna, patīkama ēdiena baudīšana ģimenes vai draugu lokā. Lai gan brunch jeb vēlās brokastis Latvijā ir parādījušās salīdzinoši nesen, tomēr iemantojušas Latvijas restorānu klientu atsaucību, jo kurš gan nevēlas svētdienai piešķirt svētku sajūtu, baudot īpašus ēdienus un dzērienus. Pašā Rīgas centra viesnīcas Opera Hotel & Spa restorānā Boulevard 33 brunch ir pieejams katrā mēneša pirmajā svētdienā no pulksten 12 līdz 16.00. Lai vairāk uzzinātu par restorāna vēlajām brokastīm, aicinājām uz sarunu Bouleverd 33 šefpavāru Vladislavu Gerki.
Reklāma
Aizsākot sarunu par idejas rašanos rīkot brunch, šefpavārs min, ka lielākā daļa iniciatīvas nākusi no viņa, tomēr bez lieliska komandas darba tas nebūtu izdevies. "Tā kā brunch ir kaut kas gan no brokastīm, gan pusdienām, tā ir
laba iespēja ar vienu ķērienu pabūt gan brokastu, gan
pusdienu laika joslā, baudot ēdienu nesteidzoties līdz pat četriem
pēcpusdienā. Piedāvājumā būs gan Vidusjūras, gan Austrumu ēdieni, kā arī
daļa no mūsu pašu Latvijas ēdienu klāsta," par brunch ēdienkarti informē šefpavārs.
"Vēlās brokastis ir lieliska iespēja saņemt pozitīvu lādiņu nākamai darba nedēļai.
Atnākot pie mums Jūs sagaidīs laipns personāls ar glāzi dzirkstoša vīna, bet mazajiem tiks speciāli pagatavots gards saldējuma
kokteilis. Svarīgi, ka pats piedalos
branchu gatavošanā, kas nozīmē tikai vienu - ēdiena baudu!"
Baudīt nākamās vēlās brokastis restorānā Boulevard 33 varēsiet jau 3. novembrī.
Vairāk informācijas interneta vietnē www.operahotel.lv
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
