Aptauja: Kādus labumus Latvijas iedzīvotāji sagatavojuši ziemai?

Līdz ar ziemas tuvošanos liela daļa iedzīvotāju no saviem pagrabu un virtuves plauktiem ņem ārā ievārījumu un marinējumu burciņas, lai aizvietotu silto gadalaiku sniegtās dabas veltes. Daudzi apguvuši, ko var sagatavot ziemai un kas nepieciešams konservēšanai no savām vecmāmiņām, taču tirdzniecības centrs "Dole" veicis aptauju, kurā tika noskaidrots, kādus konservējumus Latvijas iedzīvotāji iecienījuši visvairāk. Kā arī sagatavojis mūsdienīgus padomus ar piecām konservēšanai nepieciešamajām lietām.

Visvairāk latvieši iemīļojuši tieši ievārījumus, tos gatavo 55% respondentu. Pēc tiem seko gurķi, kurus konservē 34% aptaujāto. Savukārt trešais visiecienītākais ziemas labums ir konservēti salāti, kurus gatavo 22% aptaujāto. Kā visbiežākais salātu veids, ko cilvēki gatavo tika nosaukti Latgales salāti, kas tipiski sastāv no gurķiem, sīpoliem un dillēm. Kā liecina aptaujas dati, Latvijas iedzīvotāji augstā vērtē tur arī kompotus, saldētas ogas, dārzeņus, zaļumus un sēnes. Savukārt marinētas sēnes ir gandrīz tikpat populāras kā saldētās. Vēl cilvēki iekonservē sulas, lielākoties - tieši ābolu. Iecienīti ir arī tomāti želejā. Retāk minētās atbildēs izskanēja zāļu tējas, kaltēti āboli, marinētas sviesta pupiņas un puķkāposti. Daži savus ziemas krājumus papildina ar īpašām receptēm - pieneņu medu, cidoniju sīrupu un ābolu čatniju, kas ir neatņemama indiešu virtuves sastāvdaļa.

Pēc tirdzniecības centra "Dole" nomnieku novērojumiem, tieši septembris un oktobris ir aktīvākais laika periods, kad pircēji iegādājas konservēšanai paredzētās preces. Spriežot pēc aptaujas rezultātiem, Latvijas iemītnieki paši aktīvi nodarbojas ar konservēšanu. Taču gadījumā, ja nav lustes pašiem gatavot sīrupus, kaltētus un žāvētus ne tikai Latvijā audzētus augļus, tējas, kā arī ābolus līdz pat tam laikam kamēr vēl to krājumi pagrabos neizsīks, rudens veltes var iegādāties tirdzniecības centrā.

Savukārt tiem, kam interesē šis radošais gatavošanas process, bet, kas nav pieredzējuši konservēšanā tirdzniecības centrs "Dole" sagatavojis piecus ieteikumus ar netradicionālām, konservēšanai nepieciešamajām lietām, kuras var iegadāties tirdzniecības centra veikalos.

1. Ābolu seržu izņēmējs

Šis brīnumainais rīks ir paredzēts augļu seržu izgriešanai. Tas ir apaļš nazis, kas spēj acumirklī izgriezt ābolu vai citu augļu serdes bez liekas piepūles, darbojoties pēc korķu viļķa principa. Īpaši noderīgs tas ir, kad jāsagatavo liels daudzums augļu kompotiem, ievārījumiem vai kaltēšanai, jo ietaupīs daudz laika.

2. Silikona caurduris

Kad nepieciešams sagatavot augļus un dārzeņus saldēšanai, tie vispirms jānoskalo, ko visbiežāk dara tieši ar caurduri. Taču silikona caurduris atšķirībā no tāda, kas izgatavots no metāla, neaizņem virtuvē daudz vietas. Turklāt tas ir karstumizturīgs un to var izmantot arī tvaicēšanai katlā.

3. Sīpolu smalcinātājs

Sīpolu smalcinātājs ir virtuves piederums, kas drošā un vienkāršā veidā sasmalcina sīpolus. Šis rīks nāks talkā, konservējot salātus vai marinējot dārzeņus, jo sīpoli ir viena no nepieciešamajām sastāvdaļām. Pēc konservēšanas sezonas to var izmantot ikdienā, smalcinot citus produktus kā šokolāde, rieksti utt.

4. Pašlīmējošās etiķetes burciņām

Lai atvieglotu burku marķēšanu, var izmantot pašlīmējošās etiķetes, uz kurām var uzrakstīt visu nepieciešamo par sagatavotajiem ziemas krājumiem. Var izmantot parastas, vienkrāsainas uzlīmes, bet ja ir vēlme, var iegādāties tādas, uz kurām ir uzdrukāts tematisks dizains.

5. Dārzeņu tīrīšanas birstīte

Pirms uzsākt konservēšanu, nepieciešams tam speciāli sagatavot dārzeņus. Dārzeņu tīrīšanas birstīte sastāv no trīs lietām - rīves, rupjas birstītes un no spicuma bojājumu izņemšanai. Tas kārtīgi notīra visdažādākos dārzeņus, piemēram, burkānus, redīsus, saknes un citus.

Par aptauju:

Aptauja veikta t/c „Dole” sociālo mediju vietnēs.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Silts ēdiens, auksts dzēriens un skats! Burzma
Garšu un notikumu telpa Burzma-ēdienu halle Rīgā ar terasi. Brokastis, pusdienu piedāvājums, kafija, dzērieni, vakariņas baudīšanai restorānā vai . | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.06.2025 - 12.07.2025 Izbaudi Kanāriju salu burvību! Latvia Tours - Berga bazārs
Tavs siltuma un brīvības ceļojums sākas Kanāriju salās – atliek tikai izvēlēties starp Tenerifi un Grankanāriju! | Skatīt vairāk
no 805.00 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 07.07.2025 - 14.07.2025 2025. gada UEC Eiropas BMX čempionāts Valmieras novada Tūrisma pārvalde
No 10.-13. jūlijam Latvijas BMX galvaspilsēta Valmiera atkal nonāks Eiropas uzmanības centrā — Valmiera uzņems 2025. gada Eiropas BMX čempionātu. | Skatīt vairāk
Brokastis bieži pārtop pusdienās! Skrundas muiža
Jūlijā Skrundas muižas restorāns būs atvērts viesiem vēl pieejamāk, sākot no trešdienas līdz svētdienai. | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com