Video intervija ar Arvi Zēmani, restorāna «Herbārijs» koncepta vadītāju

Video intervija ar Arvi Zēmani, restorāna «Herbārijs» koncepta vadītāju

Tūrisma ziņu portāls «Travelnews.lv» uz rīta sarunu (02.04.2020) aicināja restorāna ''Herbārijs'' koncepta autoru un konsultantu viesmīlības nozarē Arvi Zēmani, kur 48 minūšu ilgā sarunā apspriedām dažas tēzes:

  • Restorāni izmanto ārējo palīdzību dažādās krīzes situācijās.

  • Ko krīzes situācijā var darīt darbinieks un ko – vadītājs?

  • Šoka stāvokli var pārvarēt, atbildot uz būtiskiem jautājumiem.

  • Šobrīd ir būtiski komunicēt ar saviem darbiniekiem.

  • Lielākajai daļai restorānu nozarē strādājušajiem nav finansiālais drošības spilvens.

  • Izveidota aptauja par šī brīža iekšējo komunikāciju darba vidē, kurā piedalījušies 260 cilvēki.

  • Apmēram 50% restorānu darbinieki dzīvo no algas līdz algai, ka nozīmē - pēc mēneša būs liela sociālā spriedze sabiedrībā.

  • Kāda šobrīd ir vadītāja loma uzņēmumā?

  • Šis laiks ir piemērots cilvēku "iekšējam auditam".

  • Ātra pārstrukturizēšanās ne vienmēr ir labākais variants.

  • Kādi ir galvenie temati, par kuriem jārunā ar darbiniekiem?

  • Šobrīd augstāk par visu tiek novērtēta cilvēcība.

  • Par valdības lēmumu uzņēmumu atbalstam krīzes situācijā.

  • Piemēri, kuru gaitām ir vērts sekot interneta vidē!

  • Novēlējums Latvijas tūrisma nozarei un ceļotājiem!


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Vīngliemežu audzētavu "Ošu mājas" Preiļu novada TIC
Apmeklējuma laikā būs iespēja iepazīties ar vīngliemežu dzīves ciklu, to fizioloģiju, audzēšanas un pārstrādes niansēm aizraujošā un | Skatīt vairāk
Latvija
"Mājas kafejnīcu dienas" Ārdavas muižā Preiļu novada TIC
“Mājas kafejnīcu dienu” ietvaros apmeklētājiem būs iespēja klātienē redzēt un piedzīvot Ārdavas muižas atdzimšanas stāstu. | Skatīt vairāk
Brīvdabas koncerti Kāla ezera krastā Madonas TIC
Heisā hopsā, esam sarūpējuši vasarai piecus - absolūti kapitālus koncertus. Tiekamies ezera krastā pie Madonas! | Skatīt vairāk
Ieelpo pavasari Riebiņu muižas parkā Preiļu novada TIC
Riebiņu muižas vēsture iesniedzas 16. gadsimtā. Senāk lēņu īpašumus apkaimē sauca par Krevmuižu, iespējams, ka šīs muižas centrs saucās par | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com