Iepazīsti vecāko picēriju pasaulē, kas dibināta jau 1738. gadā

Picas dzimtene ir Itālija, tādēļ nav brīnums, ka vecākās picērijas gods arīdzan ir picērijai Itālijā, Neapolē.

Antica Pizzeria Port'Alba” tiek uzskatīta par pirmo picēriju pasaulē, un tajā, iespējams, tiek pasniegta pica, kas gatavota pēc senākās vēl saglabājušās receptes. Picērija dibināta 1738. gadā, un restorāns ātri kļuva par neapoliešu vīriešu galveno tikšanās vietu.

Protams, uzskatīt, ka tieši ar šī restorāna atvēršanu Neapolē parādījās pica, būtu naivi. Vēl pirms tam picas cepa mājās, un ielu pārdevēji tās pārdeva uz ielas.

Viena no vecākajām picām, kas vēl joprojām nobaudāma “Antica Pizzeria Port'Alba”, ir “Mastunicola” – gatavota no speķa, aitas piena siera un bazilika.

Starp citu, tālakā 1738. gadā klienti varēja maksāt par savu maltīti astoņas dienas pēc tās ieturēšanas. Šī sistēma bija pazīstama kā “pizza a otto”.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 26.06.2025 - 12.07.2025 🇮🇹 Atpūties Toskānas ritmā! Latvia Tours - Berga bazārs
Izbaudi Toskānu, kur katrs mirklis ir kā no gleznas – vīna lauki, smaržīgi cipreses stādi un nesteidzīgas brokastis ar skatu uz dabu... | Skatīt vairāk
no 579.00 EUR
Mājas kafejnīcu dienas Valmieras novada Tūrisma pārvalde
2. un 3. augustā Valmieras novads iemirdzēsies viesmīlībā, gardēžu priekos un vasaras burvībā, sagaidot ikgadējās Mājas kafejnīcu dienas. Aicinām! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 10.07.2025 - 17.07.2025 Laika pieskāriens: Zaļā sinagoga – Rēzeknē Rēzeknes pilsētas TIC
Vai zināji, ka Zaļā sinagoga ir vienīgā saglabājusies no 11 Rēzeknes sinagogām? Ienirsti vēsturē! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com