Autors: Aiga Bernsone
Avots: SIA PRIKE
Ir pēdējās dienas pirms Ziemassvētkiem, un tev vēl nav idejas, ko dāvināt mammai, tētim un vectēvam. Ik gadu mūs nomoka jautājums par to, kā iepriecināt savus tuvākos, un šo visu vēl grūtāku padara tas, ka visbiežāk viņiem jau viss ir. Prike Latvia vēstnesis un dzērienu eksperts Gints Sniedze dod padomus klasiskām, bet vienmēr vērtīgām dāvanām.
Skaistums un svētki mammai
Reklāma
Ja vēl neesi izdomājis, ko ziemas saulgriežos dāvināt mammai, šampanietis noteikti nebūs slikta izvēle, jo tas ir izteikts dāmu dzēriens, kuru labprāt bauda arī kungi. Šampanietis visbiežāk asociējas ar izsmalcinātību, daudzveidību un diplomātisku piekāpību. Dzēriena burbulīši valdzina un rada pacilājošu noskaņojumu un sajūsmu. Šis vīna stils daļā gadījumu spēj būt līdzās arī tad, kad mamma tiek iecelta vecmammas kārtā.
“Šampanietis visos laikos ir bijis īpašo brīžu simbols, kas ir klāt gan uzvarās, gan zaudējumos. Dzēriens dzīves svinēšanai, ar kuru dalīties ar tuviem cilvēkiem,” stāsta Gints Sniedze.
Šampanietis ir viens no izcilākajiem vīna stiliem, kuru nav iespējams atkārtot nekur citur kā tikai 35 000 ha lielajā Šampaņas reģionā. Tas ir augstākais vīna darīšanas meistarības paraugs, kura sākums ir meklējams 1694. gadā, kad Pjēra Perinjona Ovilē abatijas pagrabos glabātajās jaunākā ražības gada vīna pudelēs nejauši bija atsākusies rūgšana.
Spēks un klasika tētim
Tavs tētis noteikti novērtēs, ja uzdāvināsi viņam labu skotu viskiju, ko malkot atpūšoties ziemas vakaros. Viskijs ir izteikts vīriešu dzēriens, kas simbolizē vīrišķību, neatkarību un pārliecību par sevi.
“Viskija ceļš no graudu izvēles līdz pat dzēriena baudītāja glāzei ir smalka zinātne, kas tika atklāta 14. gadsimtā Īrijā. 15. gadsimtā dziras ceļš aizsākās arī Skotijā, un tā ir palikusi nemainīga vērtība cauri gadsimtiem,” komentē Prike Latvija vēstnesis.
Skotiem viskijs ir iemantojis etalona statusu, kas saistīts ar tādiem vēsturiskiem notikumiem kā neatkarības apspiešana un dramatiskie nodokļi, kas viskijam tika uzlikti. Viskijs iemantojis nesaulaužamības simbolu. To raksturo jauda, kas savā veidā tiek savaldīta, jo alkohola koncentrācija viskijā nedrīkst būt zem 40%.
Pieredze un viedums vectēvam
Konjaks būs izcila dāvana vectēvam, jo dzēriens, tāpat kā dāvanas saņēmējs, asociējas ar viedumu, dzīves gudrību un lielu pieredzi. Dzēriena garšas ilgums un nianses ir atkarīgi no spirtu brieduma pakāpes, līdzīgi kā cilvēka mūžā – tikai ar gadiem krājas pieredze un rodas viedums, kas lasāms nesteidzīgi, izbaudot katru niansi.
“Konjaks, kas ir brendiju sugas flagmanis un ko pazīst visā pasaulē, ir fermentētas vīnogu sulas jeb vīna destilāts, kuru gatavo īpašos Šarantas destilācijas aparātos,” konjaka rašanās procesu komentē Gints Sniedze.
Konjaks savu stāstu sāka kā dedzinātais vīns jeb brandvijn, ko holandiešu vīna tirgoņi darināja, lai spētu aizgādāt līdz turīgajiem Ziemeļeiropas tirgiem.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
