Gavēņa laika recepte: Vidusjūras pastas salāti gavēņa laikam

Turpinoties gavēņa laikam, piedāvājam idejas jūsu maltīšu dažādošanai. Šoreiz – Vidusjūras pastas salāti, kuros katrs atradīs kaut ko savai gaumei atbilstošu. Pagatavošanas laiks – nepilna pusstunda, ieskaitot vārīšanās laiku. Recepte paredzēta četrām personām.

Produkti:

2 ēdamkarotes sasmalcināta bazilika

125 ml dārzeņu buljona

250 g uz pusēm pārgrieztu ķirštomātu

2 ķiploka daiviņas, notīrītas un sasmalcinātas ar ķiploku spiedi

100 g melnās olīvas ar kauliņu

5 ēdamkarotes olīveļļas

250 g pastas (piemēram, penne)

2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu

Sāls un pipari

125 g fetas siera

4 ēdamkarotes laba etiķa vai citronu sulas

Šķipsna cukura

1 sakapāts sīpols

Gatavošana:

1. Pastu novāra al dente un noskalo zem auksta ūdens, notecina. Atdzisušu dārzeņu buljonu samaisa ar olīveļļu, etiķi, garšvielām un garšaugiem. Mērci iemaisa izvārītajos makaronos.

2. Pievieno pārējās sastāvdaļas, apmaisa un uz nakti liek ledusskapī.

3. Pirms pasniegšanas iemaisa vēl nedaudz buljona un olīveļļas, jo pa nakti salātu mērce būs sasūkusies makaronos.

Labu apetīti!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Strūve nav skrūve! Madonas TIC
20. jūlijā ceļotāju diena Madonas novadā, jo šogad UNESCO Pasaules mantojumā iekļautajam Strūves ģeodēziskajam lokam 200 gadu, kopš mērījumu | Skatīt vairāk
Pludmales ballīte austrumu noskaņās Baltic Beach Hotel & SPA
12. jūlijā garda ēdiena un labas izklaides cienītājus aicinām uz “Beach Bar & Grill”, kur lieliem un maziem viesiem piedāvāsim aizraujošu garšu | Skatīt vairāk
"Ragakrasts" holiday houses in Mersrags Tukuma TIC
Well-furnished cottages near the sea with fireplace, sauna in Mersrags. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com