Autors: Marta Mackeviča
Avots: miltton.com
Grupa “Sudden Lights” priecē savus atbalstītājus ne tikai ar jauno albumu, bet arī īpašu alu – “Mežpils Āgenskalnietis”, kas radīts sadarbībā ar zīmolu “Mežpils alus”. Jaunajā lager tipa alū izmantotas īpaši atlasītas šķirnes apiņi, kas piešķir dzērienam augļu aromātu un veldzējoši rūgtenu pēcgaršu. Rūgtums ir mērens, nodrošinot ilgstošu, bet harmonisku pēcgaršu. Jaunā alus izveidē investēti 25 000 eiro.
Reklāma
“Radot jaunu alus garšu kopā ar grupu “Sudden Lights”, fokusējāmies uz to, lai alus garša un aromāts sasauktos arī ar mūziķu daiļradi. Šis alus apvieno klasiskā lagera kraukšķīgo, tīro profilu ar izteiktāku apiņu aromātu un garšu. Tā ir lieliska izvēle tiem alus baudītājiem, kuri meklē atsvaidzinošu alu ar papildu aromātu un rūgtumu. Garša ir balanss starp maigu, Latvijā ražotu iesalu saldumu un atsvaidzinošu, bet ne pārmērīgu apiņu rūgtumu,” stāsta “Mežpils alus” vēstnesis Edgars Magons.
Jaunais alus apvieno vairākas lietas - zeltainu krāsu, lager vieglumu un tekstūru - papildinātu ar vieglu augļainību, kas panākta sausās apiņošanas rezultātā jeb pievienojot apiņus rūgšanas laikā. “Tikāmies klātienē ar grupu “Sudden Lights”, uzklausījām viņu vēlmes un redzējumu, lai kopīgi radītu apiņotu lager,” piebilst E.Magons.
Dzēriens ir ļoti universāls, jo, pateicoties savai tekstūrai, tas kalpo slāpju veldzēšanai, taču ar maigajām augļu īpašībām arī lieliski papildinās vieglas intensitātes ēdienus, piemēram, vistu vai dažādus salātus. Ar asiem ēdieniem, piemēram, meksikāņu virtuvi, šis alus “darbosies” pilnīgi pretēji - samazinās asuma sajūtu. Eksperimentējot ar dažādām garšvielām un garšu kombinācijām, tas veidos saderību arī ar grila ēdieniem.
“Sava alus garša ir bijis ilgi lolots grupas sapnis. Āgenskalnietī esam ielikuši daļu no savas identitātes un rajona. Mums bija liels prieks piedalīties alus brūvēšanas procesā un strādāt kopā ar Edgaru Magonu, kurš mūsu sajūtas un stāstus prasmīgi ietērpa alus garšas buķetē,” stāsta grupas “Sudden Lights” dalībnieki.
Alus ražotājs norāda, ka sadarbībai uzrunāta tieši “Sudden Lights”, jo grupa ir pazīstama ar savu enerģisko un emocionāli piesātināto skanējumu, kas apvieno melodiskumu un roku. Arī alus zīmols savos produktos vienmēr cenšas nodrošināt piesātinātas garšas un aromātus. Alus ražotāju un mūzikas grupu vieno arī spēcīgas latviskās vērtības un tradīcijas.
Jaunais alus veids lieliski iederēsies labākajās šīs vasaras ballītēs, gluži kā grupas izpildītā mūzika. Šo alu ieteicams baudīt ar grilētiem ēdieniem, viegliem salātiem, suši vai pat asākiem meksikāņu ēdieniem. Tā dzīvīgais raksturs spēj gan papildināt, gan atsvaidzināt bagātīgākas garšas.
Alus pieejams 0,5 l stikla pudelēs tirdzniecības vietās Latvijā.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
