Foto: Wirtschaftsblatt.at
Autors: Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com/Spiegel.de
Kaviārs tiek uzskatīts par ļoti gardu, bet ekskluzīvu delikatesi, ko grūti sameklēt un iegādāties. Neskatoties uz to, turpmāk Krievijas galvaspilsētas Maskavas iedzīvotāji varēs to iegādāties daudz vienkāršāk - kaviāra automātā. Maskavā jau uzstādīti 30 šādi automāti, kas tiek dēvēti par ikromātiem. Tur vienkārši nepieciešams ievadīt atbilstošo produkta ciparu kodu, iemaksāt nepieciešamo naudas summu un pa spraudziņu izslīdēs kārbiņa ar kaviāru. Kaviāra automātus piedāvā uzņēmums Jukra.
Jaunā kaviāra iegādes iespēja gan tiek uzņemta lielākoties skeptiski, jo cilvēki īpaši neuzticas automātā iegādātā kaviāra kvalitātei un uzskata, kas tas ir jāpērk tirgū. Uzņēmuma pārstāvji gan galvo, ka kaviārs ir svaigs un labas kvalitātes. Tas esot bez konservantiem un mīnus četru grādu temperatūrā, kāda tiek uzturēta ikromātos, tas varot tikt uzglabāts pat līdz astoņiem mēnešiem. Kaviārs, kas tiek pārdots automātos, nāk no Krievijas austrumiem, no Sahalīnas apkaimes.
Diemžēl pašu ekskluzīvāko kaviāra veidu - melnās belugas ikrus - automātos iegādāties nav iespējams. Šīs Kaspijas jūrā mītošās zivis tiek stingri aizsargātas un to kaviārs ir nenovērtējams.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.