Pasaules gastronomijas asociāciju Délice iepazīstina ar mūsdienu Latvijas garšu

Autors: Live Riga
Avots: Live Riga

6. jūnijā "Pavāru kluba" meistari iepazīstināja pasaules gastronomijas asociācijas "Délice" ekspertus ar mūsdienu Latvijas garšu, centrāltirgū gatavojot dažādas uzkodas, pamatēdienus, deserus un dzērienus no Latvijai tradicionāliem un sezonāliem produktiem.

Asociācijas dalībnieki Rīgā viesojās no 4. līdz 6. jūnijam, lai iepazītu Latvijas kulināro mantojumu un dalītos pieredzē par jauno pavārmākslas talantu apmācību un profesionālajiem standartiem restorānu servisa jomā.

Reklāma

Rīgas pilsēta ir pasaules gastronomijas pilsētu apvienības "Délice" biedrs, kas palīdz popularizēt pilsētu, tās augstvērtīgo kulināro mantojumu un veselīgu uzturu. Dalība apvienībā dod iespēju veidot profesionālu sadarbību starp sabiedriskās ēdināšanas, gastronomijas un profesionālās izglītības nozares  pārstāvjiem apvienības dalības pilsētās.

Pasaules gastronomijas pilsētu apvienības "Délice" aktivitātēs Rīgas dome sadarbojas ar Rīgas tūrisma attīstības biroju, biedrību "Pavāru klubs" un Latvijas viesnīcu un restorānu asociāciju.

Šobrīd Pasaules Gastronomijas pilsētu apvienībā "Délice" ir 21 pilsēta:

Barselona (Spānija), Birmingema (Lielbritānija), Bordo (Francija), Brisele (Beļģija), Čikāga (ASV), Gēteborga (Zviedrija), Helsinki (Somija), Lozanna (Šveice), Leipciga (Vācija), Liona (Francija), Lisabona (Portugāle), Madride (Spānija), Monreāla (Kanāda), Orhūsa (Dānija), Osaka (Japāna), Puebla (Meksika), Rabata (Maroka), Rīga, Sentluisa (ASV), Stavangera (Norvēģija), Turīna (Itālija).

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

24. jūnijs vēsturē: tiek svinēti Jāņi (22.06.2021)

23. jūnijs vēsturē: tiek svinēta Līgo diena jeb Zāļu diena (21.06.2021)

22. jūnijs vēsturē: tiek svinētas Cēsu kaujas, Latvijas Uzvaras diena (21.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: Vecrīgā atklāj atjaunoto Lielā Kristapa statuju (17.06.2021)

21. jūnijs vēsturē: pēc rekonstrukcijas tiek atklāts Latvijas Nacionālais teātris (17.06.2021)