Foto: ingredientsnetwork.com
Autors: Marta Soldāne
Avots: BalticTravelnews.com/Nationalgeographic.com
Saldējums ir populārākais vasaras našķis ne tikai Latvijā, bet arī visā pasaulē. Piedāvājam ieskatu labākajās vietās pasaulē, kur to var nobaudīt.
10. Capogiro Gelato, Filadelfija, Pensilvānija
Reklāma
Šeit saldējums gatavots no svaigiem produktiem, piemēram, govs piena. Meistars veido saldējumus un sorbertus ar visneparastākajām garšām – Madagaskaras burbona un vaniļas, granātābolu, lazdu riekstu, kanēļa, taizemiešu kokosriekstu piena un ruma, kā arī ķirbja garšu.
9. Ted Drewes Frozen Custard, Sentluisā, Misūri
Saldējums izgatavots no svaiga krēma, olas un cukura, bet patiesībā tas ir tipisks rietumu vidienes deserts, kura skats, garša ir ļoti līdzīga saldējumam. Šis deserts tiek pārdots jau kopš 1931. gada un tiek pasniegts vafeļu konusiņā.
8. Bombay Ice Creamery, Sanfrancisko, Kalifornijā
Daži no labākajiem Indijas saldējuma krēmiem pieejami tieši šeit. Piedāvājumā ir dažādi aromāti, piemēram sapodillas, kardamona, čī-tējas, safrāna, rožu un ingvera. Ēdienkartē ir arī tradicionālais kulfi (saldēta piena deserts) un saldēta jogurta dzērieni. Darba laiki mainās atkarībā no sezonas, tāpēc, pirms došanās to noteikti pārbaudiet.
7. Devon House, Kingstona, Jamaika
Ēka celta 19. gadsimta beigās kā pirmā melnaidānā miljonāra dzīvesvieta. Tā savā ziņā ir Viktorijas laika arhitektūras šedevrs uz Karību jūras salas, kā arī salas visapmeklētākais saldējuma stends. 27 dažādu garšu saldējumi sākot no ķiršu un pistāciju līdz pat eksotisku salu kārumiem, piemēram mango, kokosriekstu. Īpašu interesi izraisa uz alus bāzes veidotais saldējums.
6. Helados Scannapieco, Buenosairesa, Argentīna
Šis sīkais veikaliņš šķiet ir mainījies kopš 1938. gada, kad Itālijas imigranti Andres un Josefina Scannapieco pirmo reizi vēra tā durvis. Ēdienkartē pieejami 50 garšu saldējumi sākot no šokolādes un vaniļas, beidzot ar kanēli, persiku, citrona/šampanieša.
5. Saldējuma pilsēta, Tokyo, Japāna
Ar desmitiem stendu un vairāk kā 300 dažādiem saldējumu veidiem Tokija godam izpelnījusies saldējuma pilsētas statusu. Šeit jūs tiešām atradīsiet jaunas – sojas, vistas, orhidejas saknes, jūras sāls un zuša garšas saldējumā. Tomēr, ja tradicionālās garšas saldējumi vilina vairāk, vienkārši pasūtiet itāļu vai amerikāņu klasisko saldējumu.
4. Glacé, Sidneja, Austrālija
Šeit piedāvājumā ir gan saldējumi, gan lieliski deserti. Nobaudiet dažādas garšas - rožu ziedlapiņu, vaniļas, zemeņu, pistāciju un beļģu šokolādes.
3. A'jia hotelis, Stambula, Turcija
Jūs nevarat iedomāties neko romantiskāku kā vasaras vakaru, sēžot skaistā terasē blakus Bosfora jūras šaurumam, baudot vienreizēju saldējumu. Cepts vaniļas saldējums, dažādu augļu sorberts, tradicionālais turku saldējums - dondurma (no kazas piena) – tas ir noteikti jāizbauda.
2. Vaffelbageriet, Kopenhāgena, Dānija
Tivoli dārzi ir atrakciju parks, kurā var iegādāties jau gadsimtu pastāvošu saldējumu. Tas tiek pasniegts lielā vafeļu konusā, ko sauc par Amerikaner. Tajā var iepildīt līdz pat četrām saldējuma bumbām, ko pārklāj ar sīrupu, putukrējumu un šokolādi. Tivoli dārzi atrodas Kopenhāgenas centrā un ir atvērti no aprīļa vidum līdz septembra beigām.
1. Perchè No! Florence, Itālija
Atvērts kopš 1939. gada Perchè No!- tulkojumā nozīmē Kāpēc Ne? – pārdod intensīvas garšas saldējumu, kas ir svaigi ražots katru dienu. Sortiments mainās, bet favorītsaldējumi ir medus, sezama sēklu, zaļās tējas, kafijas un šokolādes gabaliņiem. Šeit pieejams arī plašs dažādu augļu saldējuma klāsts.
