Francijā noskaidro pasaulē labākos pavārus (video)

Francijas pilsētā Lionā 2019. gada 30. janvārī kopā pulcējās 24 jauni pavāri no visiem pasaules reģioniem – arī attīstības valstīm, lai parādītu savas prasmes un gūtu atzinību pasaulē, pilnveidojot savu nacionālo virtuvi un mācoties no labākajiem. "Bocuse d'O" pasaules čempionāts pavārmākslā norisinās jau trīsdesmito gadu un ir lielisks atspēriena punkts jaunajiem talantiem.

Konkursa dibinātājs ir viens no Francijas slavenākajiem šefpavāriem Pols Bokuse (Paul Bocuse,), kurš 2018. gada 20. janvārī devās mūžībā 91 gada vecumā. Savukārt viņa dēls ir pagodināts būt par šī konkursa aktīvu pārstāvi un šogad viņš ir 24 locekļu žūrijas vadītājs.

Pavāriem šogad piecu ar pusi stundu laikā bija jāpagatavo dārzeņi ar jūras veltēm un ēdiens no teļa gaļas. Gaļa kā šī gada uzdevuma elements, izvēlēta par kodu Bokusē kungam, kurš bija liels šī ēdiena cienītājs un pagatavošanas lietpratējs. Pavāru veikumu vērtēja profesionāla žūrija. Organizētāji stāsta, ka pasākumā ir arī šova elementi, kas palīdz veicināt konkursa atpazīstamību un apmeklētāju interesi gadu no gada.

Par 2019. gada pasaules čempioniem pavārmākslā kļuva Dānijas komanda, kā otrie palika Zviedrijas valsts pārstāvji, bet trešie - Norvēģijas pavāri.

Pagājušajā gadā konkurss norisinājās Itālijas pilsētā Turīnā un par uzvarētāju kļuva trīsdesmitgadīgais Norvēģijas šefpavārs Kristians Andre Pettersens (Christian Andre Pettersen). Viņam uz goda pjedestāla pievienojās Sebastiāns Gibrands (Sebastian Gibrand) un Kenets Tofts-Hansens (Kenneth Toft-Hansen).

Visbiežāk konkursā uzvaru guvuši Francijas pārstāvji, kas uz goda pjedestāla kāpusi 7 reizes, bet uz pēdām tiem min Norvēģijas pavāri. Cīņa gadu no gada turpinās.

Apskatiet video no apbalvošanas ceremonijas:


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Aicinām Tevi doties jūras ceļojumā! Latvia Tours
COSTA CRUISES nav tikai kruīza kompānija – tā ir leģenda ar vairāk nekā 70 gadu pieredzi, kas savieno klasisku itāļu stilu ar mūsdienu komfortu | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 20.06.2025 - 26.06.2025 "PALLADIUM – garšu piedzīvojums" Rēzeknes pilsētas TIC
Ģimenes iecienītākā vieta Rēzeknē! Blakus “KidZone” – mēs parūpējamies par pārējo: picas, kokteiļi, atmosfēra! Divas zāles + terase | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.06.2025 - 30.06.2025 Elpu aizraujoša pieredze modernā šautuvē! GunRange.lv
Atrodamies Rīgā un piedāvājam individuālus komplektus, tematiskās ballītes, korporatīvos pasākumus un interaktīvo šaušanu. | Skatīt vairāk
Stilīgs jumta terases restorāns un bārs! Stage 22
Rīgas 5 zvaigžņu viesnīcas «Grand Hotel Kempinski Riga» restorāna «Stage 22» apmeklētāji savas maltītes un izcilos kokteiļus var baudīt arī | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com